Nohutlu kabak yemeği kaç kalori içerir?

Nohutlu Kabak Yemeği: Besin Değeri ve Kalori İçeriği

Nohutlu kabak yemeği, hem sağlıklı hem de besleyici bir öğün seçeneği olarak bilinmektedir. Bu yemek, özellikle yaz aylarında taze kabakların bol olduğu dönemlerde tercih edilmektedir. İçeriğindeki nohut, lif ve protein kaynağı olarak önemli bir yer tutarken, kabak ise düşük kalorili bir sebze olarak diyetlerde sıklıkla yer almaktadır.

Nohutlu Kabak Yemeğinin Besin Öğeleri

Nohutlu kabak yemeğinin besin öğeleri, kullanılan malzemelere ve tarifin içeriğine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, bu yemeğin içeriğinde şu malzemeler bulunur:

• Kabak
• Nohut
• Zeytinyağı veya tereyağı
• Soğan
• Domates veya salça
• Baharatlar (tuz, karabiber, pul biber vb.)

Kalori Hesaplama

Nohutlu kabak yemeğinin kalori içeriği, kullanılan malzemelerin oranlarına ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Ancak genel bir hesaplama ile, 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) nohutlu kabak yemeği ortalama olarak 180-220 kalori içermektedir.

• Kabak (100 gram): yaklaşık 17 kalori
• Nohut (100 gram haşlanmış): yaklaşık 164 kalori
• Zeytinyağı (1 tatlı kaşığı): yaklaşık 40 kalori
• Soğan (50 gram): yaklaşık 20 kalori
• Domates (50 gram): yaklaşık 10 kalori

Yukarıdaki değerler göz önünde bulundurulduğunda, nohutsuz bir kabak yemeği daha düşük kalorili olabilirken, nohutun eklenmesiyle birlikte kalori miktarı artmaktadır.

Sağlığa Faydaları

Nohutlu kabak yemeği, birçok sağlık faydası sunmaktadır:

• Lif açısından zengin olması sayesinde sindirim sistemini destekler.
• Protein içeriği ile kas gelişimine katkı sağlar.
• Düşük kalorili yapısı ile kilo kontrolüne yardımcı olur.
• Vitamin ve mineral açısından zengin olan kabak, bağışıklık sistemini güçlendirir.

Sonuç

Nohutlu kabak yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Ortalama olarak 180-220 kalori içeren bu yemek, sağlıklı bir diyetin parçası olarak önemli bir yer tutmaktadır. Özellikle yaz aylarında taze kabaklarla hazırlanan bu tarif, dengeli beslenme açısından tercih edilebilir. Sağlıklı yaşam hedefleyen bireyler için nohutsuz kabak yemeği de iyi bir alternatif oluşturabilir.