Nohut Çeşitleri
Nohut, yemeklik baklagiller arasında, fasulye ve mercimekten sonra en çok ekilen ve üretilen bitkidir. Kurak bölgelerin bitkisi olan nohut, toprak talebi açısından kanaatkardır ve köklerinin havanın serbest azotunu bağlama yeteneği nedeniyle hububat ve yemeklik bitkiler arasında büyük bir öneme sahiptir.
Nohut, içerdiği protein, mineral maddeler ve vitaminler açısından oldukça zengindir. Bu özellikleri nedeniyle yüzyıllardır insanların beslenmesinde önemli bir rol oynamıştır. Nohut türleri arasında beyazdan siyaha kadar 20 farklı çeşit gözlemlenmektedir.
DİYAR-95
- Bitki Özellikleri: 50-75 cm boyunda, yüksek gelişen ve orta derecede dallanan bir yapıdadır.
- Tane Özelliği: Krem renginde, iri taneli, koçbaşı tipinde olup, 100 adet tanesi 40-45 gramdır. Pişme kalitesi iyidir.
- Tarımsal Özellikler: Kışa dayanıklıdır, kuraklığa karşı dirençlidir ve geççi bir çeşittir. Kışlık ekim için uygundur.
- Verim Özelliği: Ortalama verimi 150-200 kg/dekardır.
- Hastalıklara Dayanıklılık: Antraknoza karşı dayanıklıdır.
- Tavsiye Edilen Bölgeler: Tüm bölgelerde yetiştirilebilir.
GÖKÇE Nohut
- Bitki Boyu: Hasat anında 30-35 cm boyundadır. Bitkide dal sayısı 3-4 adettir.
- Tarım Özellikleri: 105-110 gün içinde olgunlaşan erkenci bir çeşittir. Kuraklığa ve yatmaya dayanıklıdır, dökmez.
- Verim Nitelikleri: Uygun yetiştirme koşullarında ortalama verim 150-200 kg/dekardır.
- Hastalıklara Dayanıklılık: Antraknoz hastalığına orta derecede dayanıklıdır.
- Teknolojik Özellikler: Taneleri krem renginde, koçbaşı tipindedir. 100 adet tanesi 45-47 gram olup, pişirme süresi ıslatıldıktan sonra 50-62 dakikadır.
- Tavsiye Edilen Bölgeler: İç Anadolu ve geçit bölgelerinde yetiştirilmesi önerilmektedir.
- Ülke Ekonomisine Katkısı: Nohut ekim alanlarının %15'inde yetiştirilmektedir. 90.000 ton üretim ile ülke ekonomisine 99 milyon YTL katkı sağlamaktadır.
TİGEM Nohut
- Bitki Boyu: 30-35 cm boyunda, dal sayısı 3-4 adettir.
- Tarım Özellikleri: Adaptasyon yeteneği yüksektir. Dökmez ve olgunlaştığında makine ile hasada uygundur. Ekimden 100-110 gün sonra hasat olgunluğuna gelir.
- Verim Nitelikleri: Ortalama verimi 160-200 kg/dekardır.
- Hastalıklara Dayanıklılık: Antraknoz hastalığına orta derecede dayanıklıdır.
- Teknolojik Özellikler: Taneleri krem renginde, koçbaşı tipinde olup, 100 adet tanesi 47-48 gramdır. Elek analizinde 9 mm elekte %36,5, 8 mm elekte %62,5 oranında tane elde edilir. Pişirme süresi ıslatıldıktan sonra 95 dakikadır.
- Tavsiye Edilen Bölgeler: İç Anadolu ve geçit bölgelerinde yetiştirilmesi önerilmektedir.
- Ülke Ekonomisine Katkısı: Nohut ekim alanlarındaki payı %0,3 olup, ekonomik olarak önemli bir katkısı bulunmamaktadır.
UZUNLU-99 Nohut
- Bitki Boyu: 45-50 cm boyundadır, yüksek gelişen ve fazla yukarıda bakla bağlayan bir çeşittir. Dal sayısı 2-3 adettir.
- Tarım Özellikleri: Ekimden 100-110 gün sonra hasat olgunluğuna gelir. Tane dökmez ve bitki üzerinde olgunlaşır.
- Verim Nitelikleri: Tane verimi 150-175 kg/dekardır.
- Hastalıklara Dayanıklılık: Antraknoz hastalığına toleranttır.
- Teknolojik Özellikler: Taneleri krem renginde ve koçbaşı tipindedir. 100 adet tanesi 50-51 gram olup, elek analizinde %38.8 oranında 9 mm, %42.5 oranında 8 mm ve %17.3 oranında 7 mm elekte tane elde edilir. Pişirme süresi 75 dakikadır.
- Tavsiye Edilen Bölgeler: İç Anadolu Bölgesi ve geçit bölgeleri ile benzer ekolojilerde yetiştirilmesi önerilmektedir.
AKÇİN-91 Nohut
- Bitki Boyu: Dik gelişen bir çeşittir. Hasat anında boyu 40-45 cm ve dal sayısı 3-5 adettir.
- Tarım Özellikleri: Kuraklığa dayanıklıdır ve orta erkenci (110-115 gün) bir çeşittir.
|
.jpg "Nohut Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
Nurdan
21 Temmuz 2024 PazarNohut çeşitleri arasında GÖKÃE Nohut, iç Anadolu ve geçit bölgelerinde yetiştirilmesi öneriliyor. Bu nohutun en dikkat çekici özelliği nedir? Ve diğer bölgelerde de yetiştirilebilir mi?
Cevap yazAdmin
21 Temmuz 2024 PazarMerhaba Nurdan Hanım,
Gökçe Nohut'un en dikkat çekici özelliği, kuraklığa dayanıklı olması ve kaliteli bir ürün vermesidir. Özellikle İç Anadolu ve geçit bölgelerinde yetiştirilmesi önerilir çünkü bu bölgelerin iklim ve toprak koşulları Gökçe Nohut'un gelişimi için oldukça idealdir. Diğer bölgelerde de yetiştirilebilir, ancak verim ve kalite açısından İç Anadolu ve geçit bölgelerinde elde edilen sonuçlar kadar başarılı olmayabilir. Eğer farklı bir bölgede yetiştirmeyi düşünüyorsanız, yerel iklim ve toprak koşullarını dikkate alarak deneme yapmanız faydalı olacaktır.
Sevgiler,