Nohut Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Nohut Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri

Nohut ezmesi, genellikle İç Anadolu Bölgesi'nde fazla tüketilen bir bakliyat çeşididir. Birçok yemek türünde kullanılabilir. Bu yemeklerden birini sizlerle paylaşmak istiyorum. Nohut, tüm insanlar için son derece önemli bir besin kaynağıdır. Büyükleri farklı olan birçok çeşidi vardır. Faydaları kısaca şu şekilde sıralanabilir;
  • Çok iyi bir enerji kaynağıdır.
  • Yüksek oranda kalsiyum, magnezyum ve demir içerir.
  • Hafızayı güçlendirici etkisi vardır.
  • Kalbin dostudur.
Yukarıda saymış olduğum olumlu etkileri nedeniyle, uzmanlar, insanlar tarafından sıklıkla tüketilmesi gerektiğini tavsiye ediyorlar.

Nohut Ezmesi Malzemeleri
  • Yarım kilo haşlanmış nohut
  • Yarım kilo tahin
  • 3-4 diş sarımsak
  • Bir tane limon (Arzuya göre artırılabilir)
  • 1tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Nohut Ezmesi Nasıl Yapılır?

Öncelikle haşlanmış olan nohutların dış zarlarını çıkarmak gerekiyor. Böylece, gaz sıkıntısı yaşanması engellenmiş olur. Zarları çıkartılmış olan nohutları ister karıştırıcı yardımıyla, isterseniz elimizle ezelim. Ayrı bir yerde tahin ve limonun suyunu iyice çırpalım. Bu karışımı, ezilmiş olan nohutlar ile harmanlayalım. Soyulmuş olan sarımsakları ezerek, nohut ve tahin karışımına ilave edelim. Bu karışımı servis tabağına alalım. Son olarak kırmızı pul biber ve zeytinyağını ocakta biraz ısıtıp servis tabağına aldığımız nohut ezmesinin üzerinde gezdirerek süsleyelim.

Afiyet olsun.

Nohut Ezmesi Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Nohut Nasıl Islatılır?

Nohut Nasıl Islatılır?

Etli Nohut Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

Etli Nohut Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Nohut Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Nohut Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Unu Nasıl Yapılır?

Nohut Unu Nasıl Yapılır?

Tavuklu Nohut Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Nohut Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Nohut Piyazı Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Piyazı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Konserve Nohut Tarifi ve Malzemeleri

Konserve Nohut Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Nohut Konservesi Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Konservesi Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Nohut Kaç Kalori?

Haşlanmış Nohut Kaç Kalori?

Nohut Yahnisi Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Yahnisi Tarifi ve Malzemeleri

Bebeklere Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Bebeklere Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Nohutun Faydaları ve Kullanımı

Nohutun Faydaları ve Kullanımı

Güveçte Nohut Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Nohut Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Yemeği Kaç Kalori?

Nohut Yemeği Kaç Kalori?

Nohut Kaç Kalori?

Nohut Kaç Kalori?

Nohut Çeşitleri Türleri ve Özellikleri

Nohut Çeşitleri Türleri ve Özellikleri

Nohut Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6