Konserve Nohut Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Konserve Nohut Tarifi ve Malzemeleri

Konserve nohut, birçok mutfakta kullanılan raf yiyeceklerinden birisidir. Nohut mutfakta çok amaçlı kullanılan bir bakliyattır. Pilavda, salatada, mezelerde, yemeklerin içinde ve daha birçok yerde sıkça kullanılmaktadır. Hal böyle olunca da insanlar her seferinde nohudu bir gece öncesinden suda bekletip daha sonra da haşlanmasını beklemek yerine daha kolay ve pratik olan konserve nohudu tercih etmektedir. Uzmanlar tarafından konserve yiyecekler zararlı bulunsa da gerek zaman kazanmak gerekse pratik olması açısından çoğu insan tüketmeye devam etmektedir.

Aslına bakılırsa raf ürünlerine sıcak bakmayan kişiler kendi konservelerini evde kendileri hazırlayabilir. Bu hazırlanan konserveler dilenildiği gibi yemek yapımında kullanılır. Peki evde kendi konserve nohudumuzu nasıl yapacağız? İşte tarifi:

Konserve Nohut İçin Gerekli Malzemeleri
  • 1 kg nohut (Daha fazla ya da az yapılabilir)
  • Ilık su
  • Tuz
  • Şeker
Konserve Nohut Nasıl Yapılır?

Nohutlar bir gece öncesinden hazırlanılan ılık, tuzlu suyun içerisinde bekletilir. Diğer gün bu ıslatılan nohutlar bir tencere içerisine alınır ve haşlanması için üzerine yeteri kadar su eklenir. Eklenilen su tercihen nohutların hizasını 4-5 parmak geçecek şekilde olmalıdır. Nohutlar yumuşamaya başladığında su içerisine bir miktar tuz ve tepeleme olmayacak şekilde bir tatlı kaşığı şeker ilave edilir. Bu arada nohutlar pişerken üzerinde sürekli beyaz köpükler oluşur. Mümkün olduğunca o köpükler temizlenmelidir. İstenilen kıvama geldiğinde nohutlar ocaktan alınır. Sıcak bir şekilde konserve yapılacak kavanozlara konulur ve ters çevrilir. Soğumaya bırakılan konserveler daha sonra buzdolabında ya da soğuk bir yerde muhafaza edilir.

Konserve Nohut Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Ekşili Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Ekşili Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Yemeği Kaç Kalori?

Nohut Yemeği Kaç Kalori?

Nohut Çeşitleri Türleri ve Özellikleri

Nohut Çeşitleri Türleri ve Özellikleri

Nohut Yağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Nohut Yağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Konserve Nohut Tarifi ve Malzemeleri

Konserve Nohut Tarifi ve Malzemeleri

Düdüklü Tencerede Nohut Kaç Dakikada Pişer?

Düdüklü Tencerede Nohut Kaç Dakikada Pişer?

Tavuk Etli Nohut Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Etli Nohut Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Yahnisi Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Yahnisi Tarifi ve Malzemeleri

İşkembeli Nohut Tarifi ve Malzemeleri

İşkembeli Nohut Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Unu Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Unu Tarifi ve Malzemeleri

Etli Nohut Kaç Kalori?

Etli Nohut Kaç Kalori?

Nohut Gaz Yapar mı?

Nohut Gaz Yapar mı?

Nohut Yemeği Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Yemeği Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Dürüm Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Dürüm Tarifi ve Malzemeleri

Sirkeli Nohut Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Sirkeli Nohut Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Kuzu Etli Nohut Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Etli Nohut Tarifi ve Malzemeleri

Etli Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Etli Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Mayası Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Mayası Tarifi ve Malzemeleri

Düdüklüde Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Düdüklüde Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Ekimi ve Bakımı

Nohut Ekimi ve Bakımı

Kemikli Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Kemikli Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6