Patatesli Nohut YemeğiPatatesli nohut yemeği, kış aylarının vazgeçilmez ana yemeklerinden biridir. Hemen hemen her hafta karşılaşabileceğiniz bu yemek, pilav eşliğinde sunulduğunda oldukça doyurucu ve besleyici bir seçenek sunar. Zaman almadan pratik bir şekilde yapabileceğiniz bu yemek, lezzeti ve besin değerleri ile bilinir. Besin değerleri yüksek olan patatesli nohut yemeği, hem doyurucu hem de besleyicidir. Ailenize hem faydalı hem de lezzetli bir yemek sunmak istiyorsanız, bu yemeği tercih etmenizi tavsiye ederiz. Mutlaka denemelisiniz. Şimdiden kolay gelsin. Patatesli Nohut Yemeği İçin Gerekli Malzemeler
Patatesli Nohut Yemeğinin HazırlanışıÖncelikle nohutları bol su ile yıkayarak bir gece suda bekletin. Daha sonra bir gece suda bekleyen nohutları süzerek tekrar bir sudan geçirin. Soğanı soyarak çok küçük bir şekilde doğrayın. Patatesleri de soyarak küp şeklinde doğrayın. Ardından havuçları da küp olarak patatese uyum sağlayacak şekilde doğrayın. Ocağın diğer gözüne düdüklü tencereyi koyarak ocağın altını açın. Nohutları düdüklü tencere içerisine alarak üzerine su ilave edin. Düdüklü tencerenin kapağını kapatarak 20 dakika kadar pişirin. Süre dolunca düdüklü tencerenin altını kapatın ve tencerenin havasını alın. Daha sonra kapağını açarak nohudun ilk suyu olan sarımsı suyu dökün ve nohutları bekletin. Artık doğranan soğanı bir tencere içerisine alarak tereyağı ve zeytinyağını ilave edin. Soğanı pembeleşene kadar iyice kısık ateşte kavurun. Soğan kavrulduktan sonra yemeğin salçasını soğan içerisine ilave edin. 1-2 dakika daha kavurduktan sonra doğranan patates ve havucu ilave edin ve kavurun. Son olarak domatesi de bol su ile yıkayarak kavrulan sebzeler içerisine doğrayın. Tüm malzemeleri biraz kavurduktan sonra önceden pişirilen nohutları artık ilave edebilirsiniz. Artık yemeğin tuzunu, baharatlarını ve suyunu ilave ederek yemeği 25 dakika kadar pişirin. Süre dolunca ve patatesler yumuşayınca ocağın altını kapatıp yemeği 5 dakika kadar kapağı kapalı bir şekilde dinlendirin. Artık patatesli nohut yemeği hazır. Tabaklara alıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. |
.jpg "Düdüklüde Etli Nohut Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Nohut Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Nohut Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
Nohut yemeğine patates konur mu? Bence patates eklenmesi yemeğe bambaşka bir lezzet katıyor. Hem doyurucu hem de besleyici bir seçenek oluyor. Patatesli nohut yemeği, kış aylarında sofraların vazgeçilmezi. Mutlaka denemelisiniz!
Cevap yazNohut Yemeğinde Patatesin Yeri
Zeyyat Bey, patatesin nohut yemeğine eklenmesi gerçekten de yemeği farklı bir boyuta taşıyor. Patates, hem lezzet hem de besin değeri açısından yemeği zenginleştiriyor. Özellikle kış aylarında bu tür doyurucu yemeklerin önemi daha da artıyor. Hem sıcak hem de besleyici bir alternatif arayanlar için patatesli nohut yemeği harika bir seçim. Gerçekten de denemeye değer!
Patatesli nohut yemeği gerçekten harika bir seçenek. Ancak soğansız patates yemeği denemeyi düşünüyorum. Acaba soğansız yapıldığında lezzeti nasıl olur? Patatesin tadı yine de baskın gelir mi yoksa yemeğin tadı eksik mi hissedilir? Deneyen var mı?
Cevap yazSoğansız Patates Yemeği denemek oldukça ilginç bir fikir, Hürgül. Soğan, genellikle yemeklere derinlik ve tat katarken, soğansız bir versiyonunda patatesin doğal tadı ön plana çıkabilir.
Lezzet Farklılıkları açısından, soğansız yapıldığında potansiyel olarak daha hafif bir tat elde edilebilir. Patates, kendi başına nişastalı bir sebze olduğu için, yemeğin tadı biraz daha sade olabilir. Ancak baharatlar ve diğer malzemelerle lezzetini artırmak mümkün. Örneğin, sarımsak, domates veya baharatlarla zenginleştirirseniz, soğansız yemeği de oldukça lezzetli hale getirebilirsiniz.
Deneyimlere Dair olarak, bazı kişiler soğansız yemek yapmayı tercih ediyor ve bu şekilde de memnun kaldıklarını belirtiyorlar. Yani, soğansız patates yemeği denemek kesinlikle bir şans vermeye değer. Kendi damak zevkinize göre denemeler yaparak en beğendiğiniz tarife ulaşabilirsiniz. Afiyet olsun!
Patatesli nohut yemeği kadar lezzetli bir tarif var mı? Özellikle soğuk kış günlerinde sıcacık bir tabak patatesli nohut yemeği, insanın içini ısıtıyor. Ama ben patatesli soğan yahnisi de denemek istiyorum. Acaba bu tarifin yanına yakışır mı? Fikirlerinizi merak ediyorum.
Cevap yazSevgili Begüm,
Patatesli Nohut Yemeği gerçekten de kış aylarında sıcak bir tabakla insanı sarıp sarmalayan harika bir lezzet. Hem doyurucu hem de besleyici olması onu tercih edilen bir yemek haline getiriyor.
Patatesli Soğan Yahnisi ile ilgili düşünceniz de oldukça güzel. Soğan yahnisi, patatesle birlikte pişirildiğinde yemeğe ekstra bir tat ve derinlik katabilir. Soğanın o tatlılığı, patatesin yumuşak dokusuyla birleştiğinde oldukça uyumlu bir lezzet yaratabilir. Ayrıca, bu iki yemeği birlikte sunarak farklı tatlar deneyimlemek de keyifli bir seçenek olabilir.
Bu iki tarifin yan yana gelmesi, kış günlerinde sofranıza zenginlik katacak ve misafirlerinizi de mutlu edecektir. Denemenizi şiddetle öneririm, umarım beğenirsiniz!
Afiyet olsun!
Patatesli nohut yemeği tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için gerçekten heyecanlandım. Özellikle kış aylarında, havaların soğumasıyla birlikte sıcak ve doyurucu bir yemeye ihtiyaç duyuyoruz. Nohutları bir gece önceden bekletmek gerektiğini öğrenince, aslında bu adımın yemeğin lezzetini artıracağını düşündüm. Tarifin malzeme listesi oldukça sade ve evde kolaylıkla bulabileceğim şeylerden oluşuyor. Soğanı pembeleştirip tereyağı ve zeytinyağı ile kavurmak, yemeğe güzel bir aroma katacak gibi görünüyor. Düdüklü tencerede pişirme süresi de oldukça pratik; 20 dakika içinde nohutu hazırlayıp, ardından sebzelerle birleştirmek harika bir zaman tasarrufu sağlıyor. Yemeğin dinlendirilmesi aşaması, tatların daha da derinleşmesini sağlayacak gibi geliyor. Sonuçta, ailemle sıcak bir tabak patatesli nohut yemeği paylaşmak için sabırsızlanıyorum. Bu lezzetli ve besleyici yemeği yaparken, sizce hangi baharatları eklemek yemeği daha da lezzetli hale getirebilir?
Cevap yazMerhaba Şehadet,
Patatesli nohut yemeği tarifini denemek için duyduğun heyecan gerçekten çok güzel! Kış aylarının soğuk günlerinde sıcak ve doyurucu bir yemek, hepimizin aradığı bir şey. Nohutları bir gece önceden bekletmek, hem lezzet hem de besin değerleri açısından oldukça önemli bir adım. Tarifteki malzeme listesi sade ve kolay erişilebilir olması, yemeği daha da cazip kılıyor.
Soğanı pembeleştirip tereyağı ve zeytinyağı ile kavurmak, yemeğe harika bir aroma katacak. Düdüklü tencerede kısa sürede pişirme süresi, özellikle yoğun günlerde zaman kazandırması açısından büyük bir avantaj. Dinlendirme aşaması ise yemeğin lezzetini gerçekten derinleştirecektir.
Yemeğine ekleyebileceğin baharatlar konusunda ise birkaç önerim var. Kimyon, nohudun tadını harika bir şekilde tamamlar. Ayrıca, kırmızı biber veya pul biber eklemek, yemeğe hafif bir acılık ve renk katabilir. Karabiber de lezzetini arttıracaktır. İstersen biraz da kekik veya nane ekleyerek farklı bir aroma elde edebilirsin. Baharatları damak zevkine göre ayarlamak, yemeğin lezzetini daha da zenginleştirecektir.
Ailenle birlikte paylaşacağın o sıcak tabak için sabırsızlandığını duymak harika! Denemelerinin sonuçlarını merak ediyorum, kolay gelsin!
Patatesli nohut yemeği tarifini okuduktan sonra, bu yemeği yapmanın ne kadar pratik olduğunu düşündüm. Özellikle kış aylarında aileniz için hem doyurucu hem de besleyici bir seçenek sunmak harika. Nohutların bir gece önceden bekletilmesi gerektiğini öğrendiğimde, bu aşamanın yemeğin lezzetini artıracağını fark ettim. Malzemelerin listesi oldukça basit ve evde sıkça bulunan şeylerden oluşuyor. Soğanı pembeleştirip tereyağı ve zeytinyağıyla kavurmak, yemeğe güzel bir aroma katacak gibi görünüyor. Yemeğin pişirme süresi de oldukça makul; 25 dakika sonunda servise hazır hale gelmesi pratik bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercih. Yemeğin dinlendirilmesi aşaması, lezzetlerin iyice birbirine geçmesini sağlayacak gibi. Sonuç olarak, bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Sıcak bir tabak patatesli nohut yemeği ile kış günlerinde ailemle güzel bir akşam yemeği geçirebilirim. Sizce bu yemeği yaparken başka hangi baharatlar eklenebilir?
Cevap yazHanım, yorumunuz için teşekkür ederim. Gerçekten de patatesli nohut yemeği, kış aylarında hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunuyor.
Baharat Seçenekleri
Yemeğin lezzetini artırmak için birkaç baharat eklemeyi düşünebilirsiniz. Örneğin, karabiber ve pul biber, yemeğinize hafif bir acılık katarken, kimyon da hoş bir aroma sağlayacaktır. Ayrıca, kuru nane ve kekik gibi baharatlar da yemeğe farklı bir tat katabilir.
Alternatif Malzemeler
İsterseniz, yemeğinize havuç veya kereviz gibi sebzeler ekleyerek besin değerini artırabilir ve lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
Deneyimlerinizi merakla bekliyorum. Afiyet olsun!