Nohut, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir baklagil türüdür. Özellikle Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarında sıkça yer alan nohut, besleyici özellikleri ile dikkat çekmektedir. Peki, haşlanmış nohutun kalori değeri nedir ve besin değerleri nelerdir? İşte bu soruların yanıtları. Nohutun Besin DeğerleriHaşlanmış nohut, zengin protein, lif ve vitamin içeriği ile sağlıklı bir gıda maddesidir. 100 gram haşlanmış nohut için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
Bu değerler, nohutun sağlıklı bir diyetin parçası olmasını sağlamaktadır. Lif içeriği, sindirim sistemine fayda sağlarken, protein içeriği ve düşük yağ oranı, kilo kontrolüne yardımcı olur. Haşlanmış Nohutun Sağlık FaydalarıNohutun sağlık üzerindeki olumlu etkileri oldukça çeşitlidir. Bu etkiler arasında şunlar bulunmaktadır:
Bu sağlık faydaları, nohudu diyetlerde tercih edilen bir gıda maddesi haline getirmektedir. Haşlanmış Nohutun Kullanım AlanlarıHaşlanmış nohut, çeşitli yemeklerde ve salatalarda kullanılabilmektedir. İşte bazı kullanım alanları:
Bu çeşitlilik, nohutun mutfaklardaki yerini güçlendirmektedir. SonuçHaşlanmış nohut, 100 gramda ortalama 164 kalori içermekte olup, zengin besin değerleri ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Kalp sağlığından sindirim sistemine kadar birçok faydası bulunmaktadır. Ayrıca, çeşitli yemek ve salatalarda kullanılarak diyetlere dahil edilebilir. Nohut, sağlıklı bir yaşam tarzı için önemli bir bileşendir. Ekstra BilgilerNohut, vegan ve vejetaryen diyetlerde önemli bir protein kaynağı olarak öne çıkmaktadır. Ayrıca, glütensiz bir gıda olduğundan, çölyak hastaları tarafından da güvenle tüketilebilir. Nohutun farklı çeşitleri bulunmaktadır; bunlar arasında beyaz nohut, siyah nohut ve yeşil nohut yer almaktadır. Her birinin kendine has tat ve besin değerleri bulunmaktadır. |
.jpg "Nohut Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Düdüklüde Etli Nohut Tarifi ve Malzemeleri")
Haşlanmış nohutun 120 gramında 137 kalori bulunduğunu öğrendim ama 1 porsiyon nohutun 350 kalori olması kafamı karıştırdı. 1 porsiyon kaç gram oluyor acaba?
Cevap yazMerhaba Kılavuz,
Sorunun oldukça yerinde. Genellikle 1 porsiyon nohut, pişirilmiş haliyle yaklaşık 200-250 gram arasında olur. Bu miktar, kalori açısından 350 kaloriye denk gelebilir. Haşlanmış nohutun kalori değeri 120 gramda 137 kalori olduğuna göre, 1 porsiyonun bu şekilde hesaplanması mantıklı görünüyor. Umarım bu bilgi kafandaki karışıklığı gidermeye yardımcı olur. Afiyet olsun!