Nohut Dürüm Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Nohut Dürüm Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Dürüm, Adını yeni duyduğum fakat oldukça güzel ve karın doyurucu bir lezzet. Yemek kültürümüzde çokça kullanılan nohudu bir de bu şekilde deneyin. Ülkemizde de yetiştirilen nohut hem protein hem karbonhidrat bakımından sağlıklı bir besin kaynağıdır. Sofralarımızdan eksik etmediğimiz nohudu dürüm olarak hazırlamak için öncelikle nohutlu bir harç ve lezzetli bir salata yapmamız gerekiyor.

Nohutlu harç
  • Bir su bardağı haşlanmış nohut
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • İki yemek kaşığı zeytinyağı
  • Pul biber, tuz, karabiber, kimyon
Salata için
  • İki adet domates
  • Yarım kıvırcık marul
  • Bir adet kırmızı soğan (Beyaz da olabilir)
  • Zeytinyağı, sirke, limon, tuz
Sarmak için
  • Lavaş ya da ince ve sıcak tırnaklı pide
Nohut Dürüm Nasıl Yapılır?

Daha önceden haşlamış olduğumuz nohutları çatal yardımıyla hafif hafif eziyoruz. Bir tavaya zeytinyağını, biber ve domates salçasını kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. İçerisine nohudu ve damak zevkimize göre baharatları dilediğimiz ölçüde ilave ediyoruz. Salça ve nohut birbirine karışana kadar kavurmaya devam ediyoruz. Daha sonra ocağın altını kapatıp salatamızı hazırlayalım. Küçük küçük ve ince ince doğradığımız salata malzememizin tuzunu ve bol limon suyunu katıyoruz. İçerisine hafif sirke koyarsak daha iyi olur. Lavaşın üzerine istediğimiz kadar nohutlu karışım ve salatamızdan koyuyoruz. Güzelce sarıp dürüm haline getiriyoruz.

Afiyet olsun.

Nohut Dürüm Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Popüler İçerikler

Nohut Yemeği Kaç Kalori?

Nohut Yemeği Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Nohut Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Yahnisi Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Yahnisi Tarifi ve Malzemeleri

Bebeklere Nohut Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Bebeklere Nohut Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Nasıl Islatılır?

Nohut Nasıl Islatılır?

Nohutlu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Nohut Gaz Yapar mı?

Nohut Gaz Yapar mı?

Güncel

Nohut Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Nohut Bitkisi Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Bitkisi Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Konservesi Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Konservesi Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Nohut Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Nohut Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6