Nohutlar yumuşadıktan sonra, suyunu süzün ve iyice yıkayın. Derin bir tencereye alın ve üzeri köpürene kadar pişirin. Oluşan köpüğü alarak gaz yapmasını engelleyin. Nohutlar haşlandıktan sonra süzün ve kenara alın.

Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve yemeklik doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleşinceye kadar karıştırın. Ardından salça karışımını ekleyip karıştırmaya devam edin. Tavuk göğüslerini küp şeklinde doğrayın, yıkayın ve süzün. Tencereye ekleyip, tavuklar hafif pembeleşinceye kadar karıştırın.

Haşlanmış nohutları tencereye ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Su ısıtıcısında bir miktar su kaynatın ve yemeğin üzerine geçecek kadar sıcak su ekleyin. Tuz ve baharatları ayarlayın. Yemek kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Tavuk etli nohut yemeğini biraz dinlendirdikten sonra, yanında bulgur veya şehriyeli pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz.