Haşlanmış Nohut Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Haşlanmış Nohut Tarifi ve Malzemeleri

Nohut kıraç ve dağlık arazilerde yetişen, tohum ile üretilen ve yılda yalnızca bir kez verim alınabilen baklagiller familyasının bir üyesidir. Nohut yurdumuzda özellikle Güney Doğu Anadolu ve Doğu Anadolu bölgelerinde tarım sektörünün bir parçasıdır. Birçok yemeği yapılan ve yemeklerde kullanılan nohudun oldukça geniş bir kullanım alanı vardır. Yemeklerinin yanı sıra kavrularak leblebi haline getirilen nohut çerez dünyasının da vazgeçilmezlerindendir. Haşlanmış nohut ise nohudun yumuşayıncaya kadar su ile pişirilmesidir. Bu şekilde haşlanan nohut yemek yapılabilir veya daha sonra değerlendirmek amacı ile buzdolabında muhafaza edilebilir. Haşlanmış nohut ve haşlanmış nohut ile yapılabilecek birkaç tarif şöyledir.

Haşlanmış Nohut Malzemeleri
  • İstenildiği kadar nohut
  • Su
Haşlanmış Nohut Nasıl Yapılır?

Derin bir tencere içerisine önceden ayıklanmış ve iyice yıkanmış nohutlar koyularak üzerini su basacak kadar suyu eklenir ve nohutlar yumuşayıncaya kadar kaynamaya bırakılır. Nohutların pişmesi ile ocak kapatılarak nohutlar kevgir yardımı ile süzülür ve istenildiği gibi kullanılabilir. Daha sonra kullanım için dolap poşetlerine koyularak derin dondurucuya kaldırılabilir.

Humus Malzemeleri
  • Bir buçuk su bardağı nohut
  • Bir çay bardağı tahin
  • Üç dört diş sarımsak
  • Tuz, kimyon, pul biber
  • Bir adet limon suyu
Humus Nasıl Yapılır?

Haşlanmış ve kabuğu soyulmuş olan nohutlar mutfak robotu içine alınarak iyice çekilir. Üzerine tahin, tuz, kimyon, limon suyu, sarımsak ve haşlanmış olan nohudun suyundan kıvamını ayarlayacak ölçüde koyulur. Derin bir servis tabağı içine alınan humusumuz artık hazır ve üzeri pul biber ile süslenerek afiyetle tüketilebilir.

Haşlanmış Nohut Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Popüler İçerikler

Nohut Yemeği Kaç Kalori?

Nohut Yemeği Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Nohut Suyu Sivilce Üzerindeki Etkisi

Nohut Suyu Sivilce Üzerindeki Etkisi

Nohut Konservesi Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Konservesi Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Düdüklüde Nohut Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Düdüklüde Nohut Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Nohut Unu Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Unu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Nohut Suyu Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Suyu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kuşbaşılı Nohut Tarifi ve Malzemeleri

Kuşbaşılı Nohut Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Nohut Kaç Kalori?

Haşlanmış Nohut Kaç Kalori?

Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Düdüklü Tencerede Nohut Tarifi ve Malzemeleri

Düdüklü Tencerede Nohut Tarifi ve Malzemeleri

Azkan Nohut Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Azkan Nohut Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Nohut Nasıl Islatılır?

Nohut Nasıl Islatılır?

Tavuklu Nohut Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Nohut Tarifi ve Malzemeleri

Etli Nohut Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

Etli Nohut Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

Soğansız Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Soğansız Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Etsiz Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Etsiz Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Gaz Yapar mı?

Nohut Gaz Yapar mı?

Nohut Kürü Yapılışı

Nohut Kürü Yapılışı

Nohut Protein Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Nohut Protein Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6