Gaziantep nohut dürümünün kalorisi nedir?

Nohut Dürümünün Besin Değerleri

Nohut dürümünün besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik göstermektedir. Genel olarak, bir adet Gaziantep nohut dürümü ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:

• Kalori: 250-350 kcal
• Karbonhidrat: 40-50 gram
• Protein: 10-15 gram
• Yağ: 5-10 gram
• Lif: 7-10 gram

Nohut Dürümünün Kalorisi Üzerinde Etkili Faktörler

Nohut dürümünün kalori içeriği, birçok faktörden etkilenmektedir:

• Kullanılan lavaşın veya pide ekmeğinin kalınlığı ve büyüklüğü
• Nohutun pişirme yöntemi (kızartma, haşlama vb.)
• Eklenen soslar ve baharatlar (örneğin, yağ, tahin, yoğurt gibi)
• Yanında sunulan garnitürler (salata, turşu vb.)

Gaziantep Nohut Dürümünün Sağlığa Faydaları

Nohut dürümü, besleyici özellikleri ile de dikkat çekmektedir. İşte bazı sağlık faydaları:

• Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine olumlu etkiler sağlar.
• Protein kaynağı olması sebebiyle kas gelişimine katkıda bulunur.
• İçeriğindeki vitamin ve minerallerle bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Glisemik indeksi düşük bir gıda olması sayesinde kan şekerini dengede tutar.

Sonuç

Gaziantep nohut dürümü, lezzeti ve besin değeri ile öne çıkan bir yiyecek olmasının yanı sıra, kalori içeriği açısından da dikkatli tüketilmesi gereken bir üründür. Sağlıklı bir beslenme planı içerisinde yer alması için, porsiyon kontrolü yapılması ve yan ürünlerin dikkatlice seçilmesi önemlidir. Gaziantep nohut dürümünü tüketirken, onun tadını çıkarırken aynı zamanda sağlığınızı da göz önünde bulundurmalısınız.

Ekstra Bilgiler

Nohut dürümünün popülaritesi, sadece Gaziantep ile sınırlı kalmayıp, Türkiye'nin pek çok yerinde farklı yorumlarla yapılmaktadır. Bu nedenle, nohut dürümünün kalori ve besin değerleri, bölgeden bölgeye değişiklik gösterebilir. Ayrıca, vejetaryen ve vegan diyetine uygun versiyonları da bulunmakta olup, bu durum besin değerlerini etkileyebilir.