100 gram nohutun kalori değeri nedir?

Nohut, yüksek besin değeri ve sağlık faydalarıyla öne çıkan bir baklagildir. 100 gramında 164 kalori bulunduran nohut, protein ve lif açısından zengindir. Kalp sağlığını destekler, kan şekeri düzeyini dengeler ve kilo kontrolüne yardımcı olur. Nohutun çeşitli tariflerde kullanımı, sağlıklı beslenme için ideal bir alternatif sunar.

06 Mart 2025

100 Gram Nohutun Kalori Değeri Nedir?


Nohut, baklagiller familyasına ait olan ve dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir gıda maddesidir. Hem besleyici özellikleri hem de sağlık faydaları ile dikkat çeken nohut, birçok diyet programında yer almaktadır. Bu makalede, 100 gram nohutun kalori değeri, besin bileşenleri ve sağlık açısından faydaları ele alınacaktır.

Nohutun Besin Değerleri

Nohut, yüksek protein içeriği ve düşük yağ oranı ile bilinir. 100 gram nohutun ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 164 kcal
  • Karbonhidrat: 27.4 g
  • Protein: 8.9 g
  • Yağ: 2.6 g
  • Lif: 7.6 g
  • Vitaminler ve mineraller: Folat, demir, magnezyum, fosfor, potasyum, çinko ve B vitaminleri içerir.

Nohut, lif açısından zengin bir besin kaynağı olup, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur. Ayrıca, tok tutma özelliği sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

Nohutun Sağlığa Faydaları

Nohutun birçok sağlık faydası bulunmaktadır:
  • Kalp Sağlığı: Nohut, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olan çözünür lif içerir. Düzenli tüketimi, kalp hastalıkları riskini azaltabilir.
  • Kan Şekeri Kontrolü: Düşük glisemik indekse sahip olan nohut, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olabilir. Bu nedenle diyabet hastaları için uygun bir gıda alternatifidir.
  • Vücut Ağırlığı Yönetimi: Yüksek lif ve protein içeriği sayesinde, nohut tokluk hissi sağlar. Böylece aşırı yeme eğilimini azaltarak kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Besin Değeri: Nohut, vitamin ve mineral açısından zengin bir kaynaktır. Özellikle folat ve demir içeriği, vücut sağlığı için önemlidir.
  • Sindirim Sağlığı: Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve kabızlık gibi sorunların önlenmesine yardımcı olur.

Nohutun Çeşitleri ve Kullanım Alanları

Nohut, farklı çeşitlere sahip olup, en yaygın olanları beyaz, yeşil ve siyah nohut çeşitleridir. Her birinin kendine has besin değeri ve lezzeti bulunmaktadır. Nohut, çorba, salata, köfte, humus gibi birçok farklı tarifte kullanılabilir. Ayrıca, nohut unuyla yapılan ekmek ve hamur işleri de son zamanlarda popülerlik kazanmıştır.

Sonuç

Nohut, sağlıklı beslenme açısından önemli bir yer tutan, besin değeri yüksek bir gıda maddesidir. 100 gram nohutun kalori değeri 164 kcal olup, zengin protein, lif ve vitamin-mineral içeriği ile sağlığa pek çok fayda sağlar. Düzenli olarak nohut tüketmek, sağlıklı bir diyetin parçası olabilir ve çeşitli sağlık yararları sağlayabilir.

Ekstra Bilgiler

Nohut, vejetaryen ve vegan diyetlerde önemli bir protein kaynağı olarak kullanılmaktadır. Ayrıca, nohutun faydaları arasında bağışıklık sistemini güçlendirme, cilt sağlığını iyileştirme ve sindirim sistemini düzenleme gibi etkiler de bulunmaktadır. Sonuç olarak, nohutun besleyici değerleri ve sağlık yararları, onu günlük beslenme planlarına dahil etmek için cazip kılmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Şafi 22 Şubat 2025 Cumartesi

Nohutun kalori değeri hakkında bilgi edinmek gerçekten ilginç. 100 gram nohutun 164 kcal olduğunu öğrenmek, diyet programımda nasıl bir yere oturacağını düşünmeme yardımcı oldu. Ayrıca, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemime fayda sağlayabileceğini bilmek de güzel. Peki, nohutun bu sağlık faydalarından nasıl daha fazla yararlanabilirim? Farklı tariflerde kullanım açısından neler önerirsiniz?

1. Cevap
cevap
Admin 22 Şubat 2025 Cumartesi

Sayın Şafi,

Nohutun Faydaları konusunda bilgi edinmeniz gerçekten önemli. Nohut, yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine yardımcı olmasının yanı sıra, protein kaynağı olarak da önemli bir besin. 100 gramında 164 kcal barındırması, diyet programınızı dengelerken dikkat etmeniz gereken bir faktör.

Daha Fazla Yararlanma Yöntemleri olarak, nohutun faydalarından en iyi şekilde yararlanmanın birkaç yolunu etkili bir şekilde uygulayabilirsiniz:

1. Salatalar: Haşlanmış nohutları yeşil salatalarınıza ekleyerek hem lezzet hem de besin değerini artırabilirsiniz. Domates, salatalık, zeytinyağı ve limon ile harika bir karışım elde edersiniz.

2. Çorba: Nohut çorbası yaparak, özellikle kış aylarında sıcak bir çorbanın tadını çıkarabilir, aynı zamanda besleyici bir öğün elde edebilirsiniz.

3. Püre: Haşlanmış nohutları ezip, tahin ve limon suyu ile karıştırarak lezzetli bir humus yapabilirsiniz. Bu, atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz sağlıklı bir alternatiftir.

4. Köfte: Nohut köftesi yaparak, çeşitli baharatlar ve sebzelerle tatlandırabilirsiniz. Vegan ve vejetaryen tarifler için harika bir seçenek.

5. Fırınlama: Nohutları baharatlarla harmanlayıp fırınlayarak çıtır çıtır bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.

Nohutun sağladığı bu besin değerlerinden faydalanmak için bu tarifleri deneyebilirsiniz. Sağlıklı ve dengeli bir diyet için nohut, mükemmel bir yardımcıdır. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Nohut Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Bebeklere Nohut Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Bebeklere Nohut Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Tarifi ve Malzemeleri
;