Haşlanmış nohutun kalorisi ne kadar?

Nohut, besin değeri yüksek olan bir baklagil türüdür ve dünya genelinde yaygın olarak tüketilmektedir. Özellikle vejetaryen ve vegan diyetlerinde önemli bir protein kaynağı olarak öne çıkmaktadır. Bu makalede, haşlanmış nohutun kalori değeri, besin içeriği ve sağlık üzerine etkileri incelenecektir.

Haşlanmış nohutun kalori değeri, pişirme yöntemine ve nohutun çeşidine göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 100 gram haşlanmış nohut yaklaşık olarak 164 kalori içermektedir. Bu, nohutun besin değerinin yanı sıra, sağlıklı bir diyetin parçası olarak da değerlendirilebilir.

• 100 gram haşlanmış nohut: 164 kalori
• Protein: 8.9 gram
• Karbonhidrat: 27.4 gram
• Yağ: 2.6 gram
• Lif: 7.6 gram

Nohut, sadece kalori açısından değil, aynı zamanda zengin besin içeriği ile de dikkat çekmektedir. İçerdiği protein, lif, vitamin ve mineraller, onu sağlıklı bir besin alternatifi haline getirmektedir.

• Protein: Nohut, bitkisel protein kaynağı olarak zengin bir içerik sunar ve kas gelişimi için önemlidir.
• Lif: Yüksek lif içeriği, sindirim sağlığını destekler ve tokluk hissi sağlar.
• Vitaminler ve Mineraller: Nohut, demir, magnezyum, folat ve B vitaminleri gibi önemli besin maddelerini içerir.

Haşlanmış nohut, çeşitli sağlık yararları sunmaktadır. Bunlar arasında:

• Kilo Kontrolü: Yüksek lif içeriği, tokluk hissini artırarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
• Kalp Sağlığı: Düşük doymuş yağ oranı ve yüksek lif içeriği, kalp hastalıkları riskini azaltabilir.
• Kan Şekeri Kontrolü: Nohut, düşük glisemik indekse sahip bir besin olduğundan, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olabilir.

Haşlanmış nohut, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olarak öne çıkmaktadır. 100 gramında yaklaşık 164 kalori barındıran nohut, zengin protein ve lif içeriği ile birlikte sağlık üzerindeki faydalarıyla dikkat çekmektedir. Düzenli olarak haşlanmış nohut tüketimi, genel sağlık durumunu iyileştirebilir ve çeşitli besin maddeleriyle vücut fonksiyonlarını destekleyebilir.

Nohutun çeşitli pişirme yöntemleriyle hazırlandığı ve farklı yemeklerde kullanıldığı da göz önünde bulundurulmalıdır. Humus, salatalar ve çorbalar gibi birçok yemek, nohutun sağlıklı özelliklerini barındırmaktadır. Ayrıca, haşlanmış nohut, yemeklerde protein ve lif kaynağı olarak kullanılabileceği gibi, atıştırmalık olarak da tüketilebilir. Sonuç olarak, haşlanmış nohut, lezzeti ve besin değerleri ile sağlıklı beslenme alışkanlıklarının bir parçası olarak önerilmektedir.