Etli nohutlu patates yemeği nasıl yapılır? tarifi nedir?

Etli nohutlu patates yemeği, Türk mutfağının besleyici ve lezzetli bir tarifidir. Nohut ve patatesin etle bir araya gelmesiyle hazırlanan bu yemek, yüksek protein içeriğiyle doyurucudur. Pratik bir akşam yemeği arayanlar için ideal bir seçenektir.

24 Kasım 2024

Etli Nohutlu Patates Yemeği Nası Yapılır? Tarifi Nedir?


Etli nohutlu patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Bu yemek, nohut ve patatesin etle birlikte pişirilmesiyle hazırlanır ve zengin protein içeriği sayesinde doyurucudur. Hem pratik hem de lezzetli bir tarif arayanlar için ideal bir seçenektir. İşte etli nohutlu patates yemeğinin tarifi ve detayları.

Malzemeler


  • 500 gram kuşbaşı et
  • 1 su bardağı nohut (önceden haşlanmış)
  • 2-3 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kararbiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yeterince tuz
  • 4 su bardağı su

Yemeğin Hazırlanışı


1. Etlerin Hazırlanması: - Öncelikle kuşbaşı etlerimizi yıkayıp süzelim. Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve etleri ekleyerek kavurun. Etler suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin.

2. Soğan ve Sarımsak Eklenmesi: - İnce doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından, ezilmiş sarımsakları ilave edin ve birkaç dakika daha kavurun.

3. Salça ve Baharatların Eklenmesi: - Domates salçasını ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Kararbiber, pul biber ve tuzu da ekleyin.

4. Nohut ve Patatesin Eklenmesi: - Önceden haşlanmış nohutları ve küp doğranmış patatesleri ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

5. Suyun Eklenmesi: - Üzerine 4 su bardağı sıcak suyu ekleyin. Yemeği kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin.

6. Servis: - Yemeğiniz piştikten sonra ocaktan alın ve 10 dakika dinlendirin. Sıcak servis yapın.

Besin Değerleri

Etli nohutlu patates yemeği, yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine katkıda bulunur. Nohut, lif açısından zengin bir kaynaktır ve sindirim sisteminin sağlığına olumlu etkilerde bulunur. Patates ise enerji verici özelliğiyle yemeği doyurucu hale getirir.

Ekstra Bilgiler

- Yemeğin içine sebze çeşitleri ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, havuç, bezelye veya yeşil biber gibi sebzeler hem renk hem de lezzet katacaktır.- Yemeği pişirirken baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Kimyon veya kekik eklemek, yemeğin aromasını artıracaktır.- Etli nohutlu patates yemeği, yanında pilav veya bulgur ile servis edilebilir. Bu tarif, aile yemeklerinizde veya misafirlerinize sunabileceğiniz pratik bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ferah 13 Şubat 2025 Perşembe

Bu etli nohutlu patates yemeğinin tarifini okuduktan sonra, gerçekten denemek istiyorum. Özellikle nohut ve patatesin etle birlikte pişirilmesi, yemeğe harika bir lezzet katıyor gibi görünüyor. Malzemelerin listesi oldukça basit ve ulaşılabilir, bu da benim gibi mutfakta fazla zaman harcamak istemeyenler için büyük bir avantaj. Yemeğin besin değerleri de oldukça tatmin edici; yüksek protein içeriği ve lif zenginliği sayesinde sağlıklı bir seçenek sunuyor. Sizce bu yemeği hazırlarken hangi sebzeleri eklemeliyim? Havuç veya bezelye mi yoksa başka bir şey mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Nohut Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Bebeklere Nohut Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Bebeklere Nohut Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Tarifi ve Malzemeleri