Salçalı nohutlu tavuk çorbasını denemek istiyorum ama hazırlık aşamalarını biraz karmaşık buldum. Nohutları bir gece önceden ıslatmak zorunda olmak bana zaman alıcı geliyor. Ayrıca tavuk pişirme süresi de uzun, bu konuda bir öneriniz var mı? Belki daha pratik bir yöntemle bu çorbayı daha hızlı yapabilirim. Özellikle kış günlerinde sıcak bir çorba içmek harika olurdu, ama bu adımlar beni düşündürüyor. Başka bir tarif veya yöntem paylaşabilir misiniz?
Salçalı nohutlu tavuk çorbası kış günlerinde harika bir tercih! Ancak hazırlık aşamaları gerçekten biraz zaman alıcı olabiliyor. Senin için daha pratik bir yöntem paylaşabilirim.
Nohut Hazırlığı: Eğer bir gece önceden nohut ıslatmak istemiyorsan, nohutları kaynar suyla 15-20 dakika haşlayarak hızlı bir şekilde yumuşatabilirsin. Bu işlem, nohutların pişme süresini kısaltacaktır.
Tavuk Pişirme: Tavukları pişirmenin en hızlı yolu, derisiz tavuk göğsü kullanmaktır. Tavuk göğsünü küp küp doğrayarak çorba içine ekleyebilirsin. Tavukları önce biraz yağda soteleyip ardından suyu ekleyerek pişirirsen, daha çabuk pişecektir.
Alternatif Tarif: Eğer daha da pratik bir şey arıyorsan, nohut yerine haşlanmış konserve nohut kullanabilirsin. Bu durumda, nohutları çorbanın içine eklemeden önce sadece ısıtman yeterli olacaktır.
Bu yöntemlerle çorbanı daha hızlı hazırlayabilirsin. Umarım bu bilgiler işine yarar ve sıcak bir çorbanın tadını çıkarırsın! Afiyet olsun!
Salçalı nohutlu tavuk çorbasını denemek istiyorum ama hazırlık aşamalarını biraz karmaşık buldum. Nohutları bir gece önceden ıslatmak zorunda olmak bana zaman alıcı geliyor. Ayrıca tavuk pişirme süresi de uzun, bu konuda bir öneriniz var mı? Belki daha pratik bir yöntemle bu çorbayı daha hızlı yapabilirim. Özellikle kış günlerinde sıcak bir çorba içmek harika olurdu, ama bu adımlar beni düşündürüyor. Başka bir tarif veya yöntem paylaşabilir misiniz?
Cevap yazMerhaba Kerime,
Salçalı nohutlu tavuk çorbası kış günlerinde harika bir tercih! Ancak hazırlık aşamaları gerçekten biraz zaman alıcı olabiliyor. Senin için daha pratik bir yöntem paylaşabilirim.
Nohut Hazırlığı: Eğer bir gece önceden nohut ıslatmak istemiyorsan, nohutları kaynar suyla 15-20 dakika haşlayarak hızlı bir şekilde yumuşatabilirsin. Bu işlem, nohutların pişme süresini kısaltacaktır.
Tavuk Pişirme: Tavukları pişirmenin en hızlı yolu, derisiz tavuk göğsü kullanmaktır. Tavuk göğsünü küp küp doğrayarak çorba içine ekleyebilirsin. Tavukları önce biraz yağda soteleyip ardından suyu ekleyerek pişirirsen, daha çabuk pişecektir.
Alternatif Tarif: Eğer daha da pratik bir şey arıyorsan, nohut yerine haşlanmış konserve nohut kullanabilirsin. Bu durumda, nohutları çorbanın içine eklemeden önce sadece ısıtman yeterli olacaktır.
Bu yöntemlerle çorbanı daha hızlı hazırlayabilirsin. Umarım bu bilgiler işine yarar ve sıcak bir çorbanın tadını çıkarırsın! Afiyet olsun!