3 yemek kaşığı nohutta kaç kalori bulunur?

Nohut, besin değeri yüksek bir baklagildir ve dünya genelinde birçok mutfakta yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu yazıda, 3 yemek kaşığı nohutta bulunan kalori miktarını ve nohudun besin değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Nohutun Besin Değerleri

Nohut, protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir gıda maddesidir. İşte 100 gram nohutta bulunan bazı temel besin değerleri:

• Kalori: 164 kcal
• Protein: 9 gram
• Karbonhidrat: 27 gram
• Yağ: 2.6 gram
• Lif: 7.6 gram
• Demir: 2.9 mg
• Magnesium: 48 mg
• Fosfor: 168 mg

3 yemek kaşığı nohut yaklaşık olarak 45 gram olarak kabul edilmektedir. Bu durumda, 3 yemek kaşığı nohutta bulunan kalori miktarını hesaplamak için aşağıdaki formülü kullanabiliriz:

Kalori Hesaplama:- 100 gram nohutta 164 kcal bulunuyorsa,- 45 gram nohutta (45/100) 164 = 73.8 kcal bulunur. Dolayısıyla, 3 yemek kaşığı nohutta yaklaşık olarak 74 kalori bulunmaktadır.

Nohutun Sağlığa Faydaları

Nohut, sağlıklı bir diyetin parçası olarak birçok fayda sunmaktadır:

• Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve kabızlığı önler.
• Protein kaynağı olarak, vejetaryen ve vegan beslenenler için önemli bir alternatiftir.
• Kandaki kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.
• Kan şekerini dengeleyerek diyabet riskini azaltabilir.
• İçerdiği vitaminler ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.

Nohutun Kullanım Alanları

Nohut, çeşitli yemeklerde ve atıştırmalıklarda kullanılabilmektedir:

• Salatalarda, özellikle Akdeniz mutfağında sıkça tercih edilir.
• Humus, nohut püresi olarak bilinen bir mezedir.
• Çorbalarda ve sebze yemeklerinde kullanılabilir.
• Kızartılmış nohut, sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar.

Sonuç

Nohut, 3 yemek kaşığında yaklaşık 74 kalori bulundurmakta olup, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olarak değerlendirilmektedir. Yüksek besin değeri ve sağlık faydalarıyla dikkat çeken nohut, çeşitli yemeklerde ve atıştırmalıklarda kullanılabilen çok yönlü bir gıda maddesidir. Sağlıklı yaşam için nohut tüketiminin artırılması önerilmektedir.