Nohutun Kalorisi Nedir, Kaç Kalori İçerir?

Nohut, besleyici özellikleri ve düşük kalori değeriyle sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez bir parçasıdır. Protein ve lif açısından zengin olan bu baklagil, çeşitli diyetlerde yer alır. Nohutun kalori içeriği, pişirilme şekline göre değişiklik gösterir; 100 gram pişirilmiş nohut yaklaşık 164 kalori içerirken kuru nohutta bu değer 364 kcal'ye kadar çıkar.

12 Ekim 2024
Nohut, özellikle Akdeniz mutfağında yaygın olarak tüketilen, protein, lif ve çeşitli vitaminler açısından zengin bir baklagildir. Nohut, özellikle vejetaryen ve vegan diyetlerinde önemli bir yer tutar. Bu makalede, nohutun kalori içeriği, besin değerleri ve sağlığa olan faydaları hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Nohutun Besin Değerleri


Nohut, bir dizi besin öğesi içermektedir. 100 gram pişirilmiş nohutun besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 164 kcal
  • Protein: 8.9 gram
  • Yağ: 2.6 gram
  • Karbonhidrat: 27.4 gram
  • Lif: 7.6 gram
  • Demir: 2.9 mg
  • Magnezyum: 48 mg
  • Fosfor: 168 mg

Nohutun kalori içeriği, pişirilme şekline ve tüketim miktarına göre değişiklik gösterebilir. Kuru nohutta kalori miktarı daha yüksektir; 100 gram kuru nohut yaklaşık 364 kcal içermektedir. Bu nedenle, nohutun pişirilmeden önceki hali ve pişirilmiş hali arasındaki kalori farkı dikkate alınmalıdır.

Nohutun Faydaları


Nohut, sadece kalori açısından değil, aynı zamanda sağlığa faydalı birçok özelliğe de sahiptir. Bunlar arasında:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler.
  • Protein kaynağı olarak kas gelişimi için önemlidir.
  • Kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olur.
  • Kilo kontrolüne yardımcı olabilir, çünkü tok tutma özelliği vardır.
  • Kalp sağlığını destekleyen besinler içerir.

Nohutun Kullanım Alanları


Nohut, mutfakta oldukça çeşitli şekillerde kullanılmaktadır. İşte bazı popüler kullanım alanları:
  • Humus: Püre haline getirilmiş nohut, tahin, zeytinyağı ve limon suyu ile karıştırılarak humus yapılır.
  • Salatalar: Haşlanmış nohut, çeşitli salatalara eklenerek besin değerini artırır.
  • Çorbalar: Nohut, çorbalarda besleyici bir malzeme olarak kullanılır.
  • Et Yemekleri: Nohut, et yemeklerine eklenerek yemeklerin besin değerini artırır.

Nohutun Kalori Hesaplaması

Nohut tüketirken kalori hesabı yapmak, diyet açısından önemlidir. Herkesin günlük kalori ihtiyacı farklıdır; bu nedenle nohutun kalori miktarını bilmek, günlük diyet planının oluşturulmasında yardımcı olabilir. Nohutun porsiyon kontrolü yapılarak tüketilmesi, fazla kalori alımını önleyebilir.

Sonuç

Nohut, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır. Yüksek protein ve lif içeriği sayesinde, hem doyurucu hem de besleyici bir gıda maddesidir. 100 gram pişirilmiş nohut yaklaşık 164 kalori içerirken, kuru nohutun kalori içeriği 364 kcal civarındadır. Nohut, çeşitli yemeklerde kullanılabilir ve sağlığa birçok faydası bulunmaktadır. Sağlıklı bir yaşam için nohutun diyetinize dahil edilmesi önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tunçboğa 11 Ekim 2024 Cuma

Nohutun kalori içeriği hakkında yazılanlar oldukça bilgilendirici. 100 gram pişirilmiş nohutun 164 kalori içerdiği bilgisi, özellikle diyet yapanlar için önemli bir detay. Kuru nohudun kalori miktarının daha yüksek olması ve pişirilmeden önceki haliyle pişirilmiş hali arasındaki farkın dikkate alınması gerektiği vurgusu da gözden kaçırılmamalı. Ayrıca, nohutun yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine olan katkısı ve tok tutma özelliği, kilo kontrolü açısından faydalı olabilir. Sizce nohutu diyetinize dahil etmenin en iyi yolu nedir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Nohutun Diyette Kullanımı

Tunçboğa, nohutu diyetinize dahil etmenin birkaç pratik yolu bulunmaktadır. Öncelikle, nohut salatalarına ekleyerek hem lezzetli hem de besleyici bir öğün oluşturabilirsiniz. Salatalarınıza nohut eklemek, lif alımınızı artırmanın yanı sıra protein kaynağı da sağlar.

Çorba ve Püre Yapımı

Nohutu çorba veya püre yapımında kullanarak, sıcak ve doyurucu bir alternatif yaratabilirsiniz. Nohut püresi, humus gibi soslar hazırlamak için de idealdir ve çeşitli sebzelerle birlikte tüketildiğinde sağlıklı bir atıştırmalık olabilir.

Fırınlama ve Kavurma

Bir diğer yöntem ise nohudu fırınlayarak veya kavurarak sağlıklı atıştırmalıklar elde etmektir. Baharatlar ekleyerek lezzetlendirebilir, böylece hem sağlıklı hem de doyurucu bir snacking alternatifi oluşturabilirsiniz.

Sonuç olarak, nohudu diyetinize dahil etmenin en iyi yolu, çeşitlendirerek ve farklı tarifler deneyerek yapmaktır. Böylece hem besin değerinden faydalanır hem de monoton bir diyet programından kaçınmış olursunuz.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Nohut Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Bebeklere Nohut Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Bebeklere Nohut Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Tarifi ve Malzemeleri