1 bardak nohutun ağırlığı kaç gramdır?

Nohut, besin değeri yüksek olan ve dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir baklagil türüdür. Nohut, protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin olması nedeniyle sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olarak kabul edilir. Ancak, yemek tarifleri ve beslenme planları hazırlarken nohutun miktarını doğru bir şekilde ölçmek önemlidir. Bu makalede, 1 bardak nohutun ağırlığı hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Nohutun Ağırlığı

Genel olarak, 1 bardak kuru nohutun ağırlığı yaklaşık olarak 200 gramdır. Ancak, bu ağırlık nohutun türüne, tazeliğine ve işlenme şekline göre değişiklik gösterebilir.

• Kuru Nohut: 1 bardak kuru nohut yaklaşık 200 gramdır.
• Pişirilmiş Nohut: Pişirildiğinde, nohutun su alması nedeniyle ağırlığı artar. 1 bardak pişirilmiş nohut yaklaşık 240-250 gram ağırlığındadır.

Nohutun Besin Değeri

Nohut, besin değeri açısından oldukça zengindir. 100 gram kuru nohut aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:

• Kalori: 364 kcal
• Protein: 19 gram
• Yağ: 6 gram
• Karbonhidrat: 61 gram
• Lif: 17 gram
• Demir: 6.2 mg
• Magnezyum: 48 mg
• Folik Asit: 557 mcg

Bu değerler, nohutun sağlık açısından faydalarını göstermektedir. Lif içeriği sayesinde sindirim sistemine yardımcı olurken, protein içeriği kas gelişimi için önemlidir.

Nohutun Kullanım Alanları

Nohut, çeşitli yemeklerde kullanılabilen çok yönlü bir malzemedir. Bazı yaygın kullanım alanları şunlardır:

• Salatalar: Haşlanmış nohut, salatalara lezzet katmak için kullanılabilir.
• Çorbalar: Nohut, çorbalarda besleyici bir içerik olarak tercih edilir.
• Hummus: Nohut, popüler bir Orta Doğu mezesi olan hummusun ana bileşenidir.
• Köfte: Nohut, vejetaryen köftelerde ve burgerlerde kullanılabilir.

Sonuç

1 bardak nohutun ağırlığı genel olarak 200 gramdır. Nohut, sağlıklı bir beslenme için önemli bir gıda maddesidir ve çeşitli tariflerde yer alır. Hem kuru hem de pişirilmiş nohutun farklı ağırlık ve kullanım alanları bulunmaktadır. Nohut, dengeli beslenme için mükemmel bir seçenektir ve çeşitli yemeklerde yer alarak lezzetli ve besleyici öğünler hazırlamanıza yardımcı olabilir.

Ekstra Bilgiler

Nohutun sağlık yararları ve besin değerleri dışında, beslenme alanında dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunmaktadır.

• Bağışıklık Sistemi: Nohut, bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidanlar içermektedir.
• Kilo Kontrolü: Yüksek lif içeriği sayesinde, tokluk hissi sağlar ve kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
• Kan Şekeri: Nohut, düşük glisemik indekse sahip bir gıda olduğundan, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.

Bu nedenlerle nohut, sağlıklı bir yaşam tarzının önemli bir parçası olarak önerilmektedir.