Taze nohudun kalori değeri nedir?

Taze nohut, yüksek besin değeri ve düşük kalori içeriği ile sağlıklı bir seçimdir. Bu yazıda nohutun kalori değeri, besin içeriği ve sağlık faydaları ele alınarak, bu değerli baklagilin diyetlerdeki önemi vurgulanacaktır.

29 Ekim 2024

Taze Nohudun Kalori Değeri Nedir?


Taze nohut, besin değeri yüksek bir baklagil olarak, özellikle Akdeniz mutfağında yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Bu makalede, taze nohudun kalori değeri, besin içeriği ve sağlık faydaları üzerinde durulacaktır.

1. Taze Nohudun Kalori Değeri


Taze nohutun kalori değeri, tüketim şekline ve miktarına bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel olarak, 100 gram taze nohut yaklaşık olarak 81 kalori içermektedir. Bu kalori miktarı, nohudun pişirilmeden önceki veya sonraki haline göre değişebilir.
  • 100 gram taze nohut: 81 kalori
  • 100 gram pişirilmiş nohut: 164 kalori

2. Besin Değeri ve İçeriği


Taze nohut, protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir besindir. İçeriğinde bulundurduğu başlıca besin öğeleri şunlardır:
  • Protein: 5.4 gram
  • Lif: 4.5 gram
  • Yağ: 1.2 gram
  • Karbonhidrat: 13.5 gram
  • Vitamin A, C, K ve B vitaminleri
  • Demir, fosfor, magnezyum ve potasyum mineralleri
Bu besin öğeleri, taze nohudun sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olmasını sağlamaktadır. Özellikle lif içeriği, sindirim sistemi sağlığını desteklerken, protein ise kas gelişimi ve onarımı için gereklidir.

3. Sağlığa Faydaları

Taze nohudun sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. Bu faydalar arasında:
  • Kalp sağlığını destekler: Düşük yağ içeriği ve yüksek lif oranı sayesinde kalp hastalıkları riskini azaltabilir.
  • Sindirim sağlığı: Lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenlenmesine katkıda bulunur.
  • Kilo kontrolü: Düşük kalori ve yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar, böylece kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Kan şekerini dengeler: Karbonhidrat içeriği, kan şekerinin ani yükselişlerini engelleyebilir.

4. Taze Nohutun Kullanım Alanları

Taze nohut, çeşitli yemeklerde kullanılabilen çok yönlü bir malzemedir. Kullanım alanları arasında:
  • Salatalar: Taze nohudu, salatalara ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.
  • Çorbalar: Çorbalara lezzet katmak için taze nohut kullanabilirsiniz.
  • Atıştırmalıklar: Haşlanmış taze nohut, sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
  • Garnitür: Ana yemeklerin yanında garnitür olarak servis edilebilir.

5. Ekstra Bilgiler

Taze nohutun saklama koşulları, besin değerini korumada önemlidir. Taze nohut, buzdolabında saklanmalı ve mümkün olan en kısa sürede tüketilmelidir. Ayrıca, nohutun pişirilmesi, besin değerini artırırken, sindirilebilirliğini de kolaylaştırır. Sonuç olarak, taze nohut, düşük kalori değeri ve yüksek besin içeriği ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Beslenme düzenine eklenmesi, genel sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ayman 30 Ekim 2024 Çarşamba

Taze nohutun kalori değeri ve besin içeriği hakkında verdiğiniz bilgiler oldukça faydalı. 100 gram taze nohutun sadece 81 kalori içermesi, onu sağlıklı bir atıştırmalık veya yemek malzemesi olarak tercih etmemizi sağlıyor. Pişirilmiş nohutun kalori miktarının artması, pişirme işleminin besin değerini etkilediğini gösteriyor. Peki, taze nohudun yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine olan katkısını günlük diyetimizde nasıl daha etkili bir şekilde kullanabiliriz? Salatalara eklemek dışında başka hangi tariflerde taze nohut kullanabiliriz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Nohut Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Bebeklere Nohut Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Bebeklere Nohut Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Tarifi ve Malzemeleri