Tavuk bulyonlu nohut yemeği nasıl yapılır?

Tavuk bulyonlu nohut yemeği, besleyici ve lezzetli bir seçenek olarak öne çıkar. Nohutun protein ve lif zenginliği, tavuk bulyonunun derin tadıyla birleşir. Pratik hazırlanışıyla, sağlıklı bir öğün sunar. Aileniz ve misafirleriniz için ideal bir tercihtir.

05 Kasım 2024

Tavuk Bulyonlu Nohut Yemeği Nasıl Yapılır?


Tavuk bulyonlu nohut yemeği, özellikle besleyici özellikleri ile dikkat çeken, lezzetli ve pratik bir yemektir. Bu yemek, nohutun sağladığı protein ve lifin yanı sıra, tavuk bulyonunun derin lezzeti ile birleşerek sofralara zenginlik katar. Ayrıca, nohutun sindirim sistemine olan faydaları ve tavuk bulyonunun bağışıklık sistemine katkısı nedeniyle sağlıklı bir alternatif oluşturur.

Malzemeler


Tavuk bulyonlu nohut yemeği için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı nohut (önceden ıslatılmış)
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1-2 adet tavuk bulyonu
  • 6 su bardağı su
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanma aşamaları oldukça basittir:
  • Öncelikle, nohutları bir gece önceden suya koyarak ıslatın. Bu, nohutların pişme süresini kısaltır.
  • Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın. Havuç ve patatesi ise küp küp doğrayın.
  • Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağda soğan ve sarımsağı kavurun.
  • Soğanlar pembeleştikten sonra, doğranmış havuç ve patatesleri ekleyin. Birkaç dakika daha pişirin.
  • Islatıp süzdüğünüz nohutları tencereye ekleyin ve karıştırın.
  • Üzerine 6 su bardağı suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra, tavuk bulyonlarını ekleyin. Bulyonlar tamamen eriyene kadar karıştırın.
  • Orta ateşte nohutlar yumuşayana kadar yaklaşık 40-50 dakika pişirin. Gerekirse tuz ve karabiber ekleyin.
  • Piştikten sonra, üzerine ince doğranmış maydanozu serpiştirerek servis edin.

Servis Önerileri

Tavuk bulyonlu nohut yemeği, yanında pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, yoğurt ve turşu ile birlikte sunulduğunda yemekteki lezzet daha da artacaktır. Yemek, hem sıcak hem de ılık olarak tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Tavuk bulyonlu nohut yemeği, zengin besin içeriği ile dikkat çeker. Nohut, yüksek protein ve lif içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar. Tavuk bulyonu ise, yemeklere derin bir lezzet katarak damak tadını zenginleştirir. Ayrıca, bu yemek, vitamin ve mineral açısından da oldukça zengindir.

Sonuç

Tavuk bulyonlu nohut yemeği, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Kolay hazırlanabilir olması, yoğun iş temposuna sahip bireyler için büyük bir avantaj sağlar. Bu tarif, hem aileniz hem de misafirleriniz için harika bir seçenek olacaktır. Yemeğinizin lezzeti ve besleyici özellikleriyle herkesin beğenisini kazanmak için tarifimizi deneyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sakin 02 Kasım 2024 Cumartesi

Tavuk bulyonlu nohut yemeği yapmayı düşündüğünüzde, öncelikle nohutların bir gece önceden ıslatılması gerektiğini biliyor muydunuz? Bu adım, pişirme süresini kısaltırken nohutların daha iyi yumuşamasını sağlıyor. Ayrıca, soğan ve sarımsak kavrulduktan sonra eklenen havuç ve patatesin lezzeti yemeğe nasıl bir derinlik katıyor, çok merak ediyorum. Tavuk bulyonunun yemeğe kattığı zengin tat, gerçekten çok etkileyici! Pişirme sürecine dikkat ettiğinizde, nohutların yumuşaklığına nasıl ulaşacağınızı öğrenmek de keyifli bir deneyim. Servis önerileri arasında pilav ile sunulması ise tam bir klasik, değil mi? Yoğurt ve turşu ile birlikte sunulduğunda yemeğin lezzetinin daha da arttığını düşünüyorsunuz mu? Besin değerleri açısından da zengin bir seçenek olduğunu göz önünde bulundurursak, bu tarif tam olarak pratik ve besleyici bir yemek arayanlar için biçilmiş kaftan gibi görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Nohutların Islatılması
Evet, nohutların bir gece önceden ıslatılması, pişirme süresini kısaltırken aynı zamanda nohutların daha iyi yumuşamasını sağlıyor. Bu adım, yemeğin dokusunu ve lezzetini ciddi anlamda etkiliyor.

Lezzet Katkıları
Soğan ve sarımsak kavrulduktan sonra eklenen havuç ve patates, yemeğe derinlik katıyor. Bu sebzelerin doğal tatları, yemeğin genel lezzet profilini zenginleştiriyor ve mükemmel bir uyum sağlıyor.

Tavuk Bulyonunun Rolü
Tavuk bulyonunun yemeğe kattığı zengin tat, gerçekten de etkileyici. Bu tür bulyonlar, yemeğinize ekstra bir aroma ekleyerek, tadını daha da belirgin hale getiriyor.

Pişirme Süreci
Pişirme sürecine dikkat ettiğinizde, nohutların yumuşaklığını sağlamak oldukça kolay. Düşük ısıda ve yeterli süre pişirmek, nohutların ideal kıvama ulaşmasına yardımcı olacaktır.

Servis Önerileri
Pilav ile sunulması kesinlikle klasik bir tercih. Yoğurt ve turşu ile birlikte servis edildiğinde ise yemeğin lezzeti çok daha da artıyor. Bu kombinasyon, yemeğin tadını dengeleyerek, ferah bir dokunuş katıyor.

Besin Değerleri
Besin değerleri açısından da zengin bir seçenek olduğunu söylemek mümkün. Pratik ve besleyici bir yemek arayanlar için gerçekten de ideal bir tarif. Denemek için sabırsızlanmanız çok anlaşılır!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Nohut Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Bebeklere Nohut Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Bebeklere Nohut Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Tarifi ve Malzemeleri