Nohutlu mantılı çorba tarifini okuduktan sonra, gerçekten de kış aylarında harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Nohutun önceden ıslatılması gerekmesi, pişirme süresini kısaltması açısından çok pratik bir ipucu. Ayrıca, ev yapımı mantının çorbaya daha özgün bir tat katacağına katılıyorum; hazır mantı kullanmak da tabii ki zaman kazandırır. Çorbanın üzerine yoğurt ve kuru nane eklenmesi, tadını daha da zenginleştirecektir. Bu tarifle deneme yapmayı kesinlikle planlıyorum. Sizce hangi baharatlarla oynamak daha iyi sonuç verir?
Nohutlu Mantılı Çorba tarifine ilişkin düşüncelerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim. Kış aylarında sıcak bir çorba gerçekten harika bir seçenek. Nohutun önceden ıslatılması, pişirme süresini kısaltması açısından oldukça pratik bir yöntem. Ev yapımı mantı kullanmanın çorbaya katacağı özgün tat da kesinlikle önemli bir artı.
Baharatlar konusunda farklı tatlar denemek çorbanızın lezzetini zenginleştirebilir. Özellikle, kimyon ve karabiber bu çorbaya güzel bir derinlik katabilir. Ayrıca, pul biber ile hafif bir acılık eklemek veya zerdeçal ile renk ve sağlık katmak da tercih edilebilir. Eğer denemek isterseniz, fesleğen veya nane gibi taze otlar da ferahlatıcı bir tat sağlayabilir.
Tarifinizi uygularken, baharatları kendi damak zevkinize göre ayarlamakta özgürsünüz. Denemenizi dört gözle bekliyorum!
Nohutlu mantılı çorba tarifini okuduktan sonra, gerçekten de kış aylarında harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Nohutun önceden ıslatılması gerekmesi, pişirme süresini kısaltması açısından çok pratik bir ipucu. Ayrıca, ev yapımı mantının çorbaya daha özgün bir tat katacağına katılıyorum; hazır mantı kullanmak da tabii ki zaman kazandırır. Çorbanın üzerine yoğurt ve kuru nane eklenmesi, tadını daha da zenginleştirecektir. Bu tarifle deneme yapmayı kesinlikle planlıyorum. Sizce hangi baharatlarla oynamak daha iyi sonuç verir?
Cevap yazSevgili Şahsınur,
Nohutlu Mantılı Çorba tarifine ilişkin düşüncelerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim. Kış aylarında sıcak bir çorba gerçekten harika bir seçenek. Nohutun önceden ıslatılması, pişirme süresini kısaltması açısından oldukça pratik bir yöntem. Ev yapımı mantı kullanmanın çorbaya katacağı özgün tat da kesinlikle önemli bir artı.
Baharatlar konusunda farklı tatlar denemek çorbanızın lezzetini zenginleştirebilir. Özellikle, kimyon ve karabiber bu çorbaya güzel bir derinlik katabilir. Ayrıca, pul biber ile hafif bir acılık eklemek veya zerdeçal ile renk ve sağlık katmak da tercih edilebilir. Eğer denemek isterseniz, fesleğen veya nane gibi taze otlar da ferahlatıcı bir tat sağlayabilir.
Tarifinizi uygularken, baharatları kendi damak zevkinize göre ayarlamakta özgürsünüz. Denemenizi dört gözle bekliyorum!
Afiyet olsun!