Mantılı nohutlu yemeği yapmayı denedim ve gerçekten harika bir sonuç elde ettim! Nohutun önceden ıslatılması ve mantı hamurunun dinlendirilmesi süreci, yemeğin lezzetini artırdı. Özellikle iç harcını hazırlarken soğan ve kıymayı kavurmak çok keyifliydi. Mantıları şekillendirirken biraz zorlandım ama sonunda güzel bir görünüm elde ettim. Yemeği servis ederken yoğurt ve üzerine tereyağı ile kavrulmuş biber eklemeyi unutmamak gerektiğini öğrendim. Kış aylarında sıcak bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercih! Bu tarifi denemek isteyenlere kesinlikle öneririm. Peki, siz de bu yemeği yapmayı düşündünüz mü?
Mantılı nohutlu yemeği yapmayı denedim ve gerçekten harika bir sonuç elde ettim! Nohutun önceden ıslatılması ve mantı hamurunun dinlendirilmesi süreci, yemeğin lezzetini artırdı. Özellikle iç harcını hazırlarken soğan ve kıymayı kavurmak çok keyifliydi. Mantıları şekillendirirken biraz zorlandım ama sonunda güzel bir görünüm elde ettim. Yemeği servis ederken yoğurt ve üzerine tereyağı ile kavrulmuş biber eklemeyi unutmamak gerektiğini öğrendim. Kış aylarında sıcak bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercih! Bu tarifi denemek isteyenlere kesinlikle öneririm. Peki, siz de bu yemeği yapmayı düşündünüz mü?
Cevap yaz