Kıymalı Nohut Yemeğinin Kalori Değeri Nedir?

Kıymalı nohut yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir örneğidir. Kış aylarında tercih edilen bu yemek, protein ve lif açısından zengindir. İçeriğindeki malzemeler sayesinde sağlık faydaları sunarken, kalori değeri de porsiyon miktarına göre değişiklik gösterir.

16 Ekim 2024
Kıymalı nohut yemeği, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de doyurucu olması nedeniyle, özellikle kış aylarında tercih edilmektedir. Bu yazıda, kıymalı nohut yemeğinin kalori değeri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Kıymalı Nohut Yemeğinin İçeriği


Kıymalı nohut yemeği, genellikle aşağıdaki malzemelerle hazırlanır:
  • Nohut
  • Kıyma (koyun, dana veya kuzu)
  • Soğan
  • Sarımsak
  • Domates veya domates salçası
  • Baharatlar (karabiber, pul biber, tuz vb.)
  • Zeytinyağı veya tereyağı
Bu malzemeler, yemeğin lezzetini artırırken aynı zamanda besin değerini de yükseltir.

Kıymalı Nohut Yemeğinin Kalori Değeri


Kıymalı nohut yemeğinin kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon miktarına bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel bir değerlendirme yapıldığında, 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) kıymalı nohut yemeği yaklaşık olarak:
  • Kalori: 250-350 kcal
  • Protein: 20-25 gram
  • Karbonhidrat: 30-40 gram
  • Yağ: 10-15 gram
şeklinde değerlendirilmektedir. Bu kalori değeri, yemeğin içeriğine ve pişirme yöntemine göre farklılık gösterebilir. Örneğin, daha fazla yağ kullanılması veya eklenen sebzelerin miktarı, kalori değerini artırabilir.

Besin Değerleri ve Sağlığa Faydaları


Kıymalı nohut yemeği, içerdiği besin öğeleri sayesinde birçok sağlık faydası sunar.
  • Protein Kaynağı: Kıyma ve nohut, yüksek protein içeriği ile kas gelişimine katkı sağlar.
  • Lif İçeriği: Nohut, lif açısından zengin bir besin kaynağıdır. Lif, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur ve tokluk hissi sağlar.
  • Demir ve Çinko: Kıyma, demir ve çinko gibi mineraller açısından zengindir. Bu mineraller, bağışıklık sisteminin güçlenmesine ve enerji seviyelerinin artmasına katkıda bulunur.
  • Vitaminler: Soğan ve sarımsak gibi sebzeler, antioksidan özelliklere sahip vitaminler içerir. Bu vitaminler, vücudu serbest radikallerden korur.

Sonuç

Kıymalı nohut yemeği, besleyici ve lezzetli bir yemek olarak sofralarımızda önemli bir yere sahiptir. Orta düzeyde kalori içeriği ve zengin besin değerleri ile hem sağlıklı bir seçenek sunar hem de damak tadına hitap eder. Ancak, kalori alımını dengelemek adına porsiyon kontrolü yapmak önemlidir. Yemeklerinize zeytinyağı, baharatlar ve sebzeler ekleyerek, hem besin değerini artırabilir hem de yemeklerinizi daha sağlıklı hale getirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kıymalı nohut yemeği, farklı bölgelerde çeşitli şekillerde yapılmaktadır. Örneğin, bazı bölgelerde yemeğe patates veya havuç eklenirken, bazıları sadece nohut ve kıyma ile sınırlı kalmaktadır. Ayrıca, yemeğin yanında genellikle pilav veya bulgur pilavı servis edilmektedir. Beslenme düzeninize ve damak zevkinize göre, kıymalı nohut yemeğini farklı şekillerde hazırlayarak, zengin bir menü oluşturabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kani Affan 12 Ekim 2024 Cumartesi

Kıymalı nohut yemeğinin kalori değeri hakkında detaylı bilgi almak çok faydalı oldu. Porsiyonun büyüklüğüne göre kalori miktarının değişmesi, yemeğin besin değerini etkileyen önemli bir faktör. 1 porsiyonun 250-350 kcal arasında olması, özellikle diyet yapanlar için dikkat edilmesi gereken bir durum. Yemeğin içeriği zengin olduğu için, sağlığa olan faydaları da oldukça dikkat çekici. Lif içeriği sayesinde sindirimi desteklemesi, protein açısından zengin olması da kas gelişimine katkı sağlıyor. Yemeğin içerisine eklenen sebzeler ve baharatlar, hem lezzeti artırıyor hem de sağlık açısından fayda sağlıyor. Sizce de kıymalı nohut yemeğini farklı sebzelerle zenginleştirmek, yemeği daha besleyici hale getirmez mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kani Affan, kısımlarda belirtilen faydalar ve kalori değerleri gerçekten de kısıtlı bir diyet uygulayanlar için önemli noktalardır. Kıymalı nohut yemeğinin besin değeri yüksek olması, onu sağlıklı bir seçenek haline getiriyor. Eklediğiniz sebzeler, hem yemeğin besleyiciliğini artırır hem de lezzetini zenginleştirir. Örneğin, ıspanak, havuç veya kabak gibi sebzeler, vitamin ve mineral içeriği ile bu yemeği daha da güçlendirebilir. Ayrıca, baharatlar da hem tat katmakta hem de metabolizma üzerinde olumlu etkiler yapmaktadır. Farklı sebzelerle zenginleştirmek, yemeğin sadece besleyici olmasını değil, aynı zamanda daha çeşitli bir tat deneyimi sunmasını sağlar. Bu nedenle, farklı sebzeler eklemek oldukça mantıklı bir yaklaşım.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Nohut Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Bebeklere Nohut Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Bebeklere Nohut Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Tarifi ve Malzemeleri