Bir porsiyon haşlanmış nohutun kalori değeri nedir?

Nohut, yüksek protein ve lif içeriği ile sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez bir parçasıdır. Haşlanmış nohut, 100 gramda ortalama 164 kalori içerir ve sindirimden kalp sağlığına birçok fayda sunar. Vejetaryenler için değerli bir protein kaynağıdır.

24 Kasım 2024

Bir Porsiyon Haşlanmış Nohutun Kalori Değeri Nedir?


Nohut, sağlıklı beslenmenin önemli bir parçası olan baklagillerden biridir. Yüksek protein içeriği ve lif açısından zengin oluşu ile dikkat çeken nohut, özellikle vejetaryen ve vegan beslenme tarzını benimseyen kişiler için vazgeçilmez bir gıda maddesidir. Bu makalede, haşlanmış nohutun kalori değeri, besin değerleri ve sağlık faydaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Haşlanmış Nohutun Kalori Değeri


Bir porsiyon (yaklaşık 100 gram) haşlanmış nohutun kalori değeri ortalama olarak 164 kalori civarındadır. Bu değer, nohudun hazırlanma şekline ve çeşidine göre değişiklik gösterebilir. Aşağıdaki maddelerde haşlanmış nohudun besin değerleri ve kalori dağılımı hakkında daha fazla bilgi verilecektir.
  • Protein: 8.9 gram
  • Karbonhidrat: 27.4 gram
  • Lif: 7.6 gram
  • Yağ: 2.6 gram
  • Vitamin ve Mineraller: Folat, demir, magnezyum, fosfor ve potasyum gibi önemli vitamin ve mineraller içermektedir.

Yukarıda belirtilen değerler, haşlanmış nohutun sağladığı besin öğelerinin genel bir özetidir. Kalori değeri, nohutun pişirilme yöntemine ve eklenen malzemelere göre değişebilir. Örneğin, nohutun zeytinyağı ile pişirilmesi veya soslarla servis edilmesi, toplam kalori değerini artırabilir.

Haşlanmış Nohutun Sağlığa Faydaları


Nohut, hem besin değeri yüksek bir gıda maddesi olmasının yanı sıra sağlık açısından da birçok fayda sunmaktadır. Aşağıda bu faydalara dair bazı önemli noktalar sıralanmıştır:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve kabızlık problemlerini azaltır.
  • Düşük glisemik indekse sahip olması, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
  • Kalp sağlığını koruma konusunda olumlu etkiler sağlar; kötü kolesterolü (LDL) düşürerek kalp hastalıkları riskini azaltır.
  • Tokluk hissi vererek kilo kontrolüne destek olur, bu da diyet yapan bireyler için avantaj sağlar.
  • İçerdiği antioksidanlar sayesinde vücudu serbest radikallerden korur ve genel sağlık durumunu iyileştirir.

Ayrıca, nohutun içerdiği protein, kas gelişimine katkı sağlarken, vejetaryen ve vegan bireylerin protein ihtiyacını karşılamalarına yardımcı olur.

Sonuç

Bir porsiyon haşlanmış nohut, 164 kalori değerine sahiptir ve sağladığı besin değerleri ile sağlık açısından birçok fayda sunmaktadır. Yüksek lif içeriği, düşük glisemik indeksi ve zengin vitamin-mineral yapısı ile nohut, dengeli bir beslenme planının önemli bir parçası olmalıdır. Sağlıklı yaşam tarzını benimseyen bireyler için, nohudun düzenli olarak tüketilmesi önerilmektedir.

Ekstra Bilgiler

Nohut, sadece haşlanmış olarak değil, aynı zamanda çeşitli tariflerde de kullanılabilir. Humus, nohut köftesi ve nohut salatası gibi farklı yemeklerin yapımında yer alır. Ayrıca, nohutun önceden ıslatılarak pişirilmesi, besin değerlerinin artırılmasına yardımcı olabilir. Sonuç olarak, nohut, hem besin değeri yüksek hem de sağlıklı bir gıda maddesi olarak, bireylerin diyetlerinde yer alması gereken önemli bir besin kaynağıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özkurt 08 Kasım 2024 Cuma

Nohutun sağlığa faydalarını duyduğumda, özellikle yüksek lif içeriğinin sindirim sistemine iyi geldiği bilgisi beni çok etkiledi. Bunun yanında, düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengelemeye yardımcı olması, diyet yaparken çok önemli bir avantaj gibi görünüyor. Peki, bu faydaların yanı sıra nohudun protein içeriği ve vejetaryenler için besin değeri hakkında ne düşünüyorsunuz? Sadece kalorisi değil, içerdiği vitamin ve minerallerin de sağlığımız üzerindeki etkileri üzerine biraz daha bilgi verebilir misiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sayın Özkurt,

Nohutun Protein İçeriği
Nohut, yüksek protein içeriği ile özellikle vejetaryen ve vegan beslenme programları için mükemmel bir besindir. 100 gram nohutta yaklaşık 9 gram protein bulunur. Bu, bitkisel kaynaklı bir protein alımını artırmak isteyenler için önemli bir avantajdır. Ayrıca, nohuttaki protein, vücut için gerekli olan birçok amino asidi içerir.

Vitamin ve Mineraller
Nohut, zengin bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Özellikle folat, demir, magnezyum ve çinko gibi mineralleri yüksek miktarda barındırır. Folat, hücrelerin sağlıklı bir şekilde bölünmesine yardımcı olurken, demir, vücudun oksijen taşıma kapasitesini artırır. Magnezyum ise kas ve sinir fonksiyonlarının düzgün çalışması için gereklidir. Zengin içerikleri sayesinde nohudun düzenli tüketimi, bağışıklık sistemini güçlendirebilir ve genel sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratabilir.

Sonuç
Nohut, hem lif hem de protein açısından zengin bir besin olmasının yanı sıra, içerdiği vitamin ve minerallerle de sağlığımıza katkıda bulunur. Bu nedenle, diyetinize dahil etmek, beslenme dengesi açısından oldukça faydalı olacaktır. Sağlıklı bir yaşam için nohut gibi besinleri düzenli olarak tüketmek önemlidir.

Saygılarımla,

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Nohut Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Bebeklere Nohut Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Bebeklere Nohut Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Tarifi ve Malzemeleri