Tavuk göğsüyle nohutlu pilav nasıl yapılır? tarifi nedir?

Tavuk göğsüyle nohutlu pilav, Türk mutfağının besleyici ve pratik bir lezzetidir. Bu yemek, sağlıklı protein kaynaklarıyla zenginleştirilmiş pirinç pilavının farklı bir versiyonudur. Tarifin detayları ve pişirme aşamalarıyla, lezzetli bir yemek hazırlamak için gerekli adımları keşfedin.

01 Aralık 2024

Tavuk Göğsüyle Nohutlu Pilav Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Tavuk göğsüyle nohutlu pilav, Türk mutfağının sevilen ve besleyici öğünlerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli bir tarif olan bu yemek, sağlıklı protein kaynakları ile zenginleştirilmiş bir pilav çeşididir. Bu makalede, tavuk göğsüyle nohutlu pilavın nasıl yapıldığını, gerekli malzemeleri ve pişirme aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Gerekli Malzemeler


Tavuk göğsüyle nohutlu pilav hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • 4 su bardağı su veya tavuk suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • İsteğe bağlı baharatlar (kimyon, pul biber vb.)

Hazırlık Aşaması


Tavuk göğsüyle nohutlu pilavın hazırlanışı, dikkatli bir hazırlık sürecini gerektirir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir pilav elde edebilirsiniz:

1. Malzemelerin Hazırlanması

- Pirinçlerinizi 30 dakika kadar ıslatın ve ardından durulayarak nişastasını akıtın.- Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.- Soğanı ince bir şekilde doğrayın.

2. Tavukların Pişirilmesi

- Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.- Doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.- Ardından tavuk göğsünü ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin.

3. Nohut ve Baharatların Eklenmesi

- Haşlanmış nohutu tavukların üzerine ekleyin.- Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.

4. Pirinçlerin Eklenmesi

- Pirinçleri tencereye ekleyin ve birkaç dakika kavurun.- Su veya tavuk suyunu ekleyin ve karıştırın.

5. Pişirme Aşaması

- Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte pilavı kaynamaya bırakın.- Kaynadıktan sonra altını kısın ve 15-20 dakika kadar pişirin.- Pişirme süresi sonunda ocaktan alın ve demlenmesi için 10 dakika bekletin.

Servis Önerileri

Tavuk göğsüyle nohutlu pilav, sade bir şekilde servis edilebileceği gibi, yanında çeşitli mezelerle de sunulabilir. Özellikle yoğurt veya salata ile birlikte servis edildiğinde, yemeğin lezzeti daha da artmaktadır.

Sonuç

Tavuk göğsüyle nohutlu pilav, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, hem besleyici hem de doyurucu özellikleri ile öne çıkmakta ve farklı damak tatlarına hitap etmektedir. Kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tarifi, aile yemeklerinizde veya davetlerde tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Vakıf 09 Kasım 2024 Cumartesi

Bu tavuk göğsüyle nohutlu pilav tarifi gerçekten oldukça pratik ve lezzetli görünüyor. Özellikle tavuk ve nohutun bir araya gelmesi, yemeğin besleyici değerini artırıyor. Pirinçlerin önceden ıslatılması, nişastasının akıtılması işlemi oldukça önemli görünüyor; böylece pilavın daha tane tane olacağına eminim. Ayrıca, baharatların isteğe bağlı olması da güzel bir detay, herkesin damak zevkine göre ayarlama yapabilmesi açısından. Pişirme aşamasında dikkat edilmesi gereken süreler de oldukça net verilmiş, bu sayede başarılı bir sonuç almak daha kolay. Sade bir şekilde sunulabileceği gibi, yoğurt ya da salata ile birlikte servis edilmesi de yemeği zenginleştirir. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Siz bu tarifi denediniz mi, sonuç nasıl oldu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Vakıf,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Tavuk göğsüyle nohutlu pilav tarifinin pratik ve lezzetli olduğunu düşünmeniz gerçekten güzel. Tavuk ve nohutun birleşimi, hem besleyici hem de doyurucu bir yemek ortaya çıkarıyor. Pirinçlerin önceden ıslatılması konusundaki vurgunuz da oldukça önemli; bu, pilavın tane tane olmasını sağlıyor ve lezzetini artırıyor.

Baharatların isteğe bağlı olması, her bireyin damak zevkine hitap edebilmesi açısından çok iyi bir detay. Yemeklerin kişiselleştirilmesi, mutfakta yaratıcılığı artırıyor. Pișirme sürelerinin net olarak verilmesi, tarifin başarısını artırıyor ve sonuç elde etmeyi kolaylaştırıyor.

Sunum önerileri de harika; yoğurt veya salata ile birlikte servis etmek, yemeği daha zengin hale getiriyor. Gerçekten de bu tarifi denemek için sabırsızlanmak çok doğal! Ben de deneme fırsatı bulursam, sonuçlarını sizinle paylaşmak isterim. Siz tarifin deneme aşamasına geçtiniz mi? Nasıldı sonuçlarınız?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Nohut Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Bebeklere Nohut Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Bebeklere Nohut Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Tarifi ve Malzemeleri