Nohutlu tavuklu salatanın kalori değeri nedir?

Nohutlu tavuklu salata, besleyici özellikleri ile dikkat çeken sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Protein, lif ve vitamin açısından zengin olan bu salata, dengeli bir beslenme için ideal bir tercih olarak öne çıkmaktadır. Peki, bu salatanın kalori değeri nedir ve hangi besin ögelerini içerir? İşte detaylı bir inceleme.

1. Nohutlu Tavuklu Salatanın Bileşenleri

Nohutlu tavuklu salata genellikle aşağıdaki malzemeleri içerir:

• Tavuk göğsü
• Nohut
• Yeşil sebzeler (marul, roka, maydanoz vb.)
• Domates
• Salatalık
• Zeytinyağı
• Limon suyu
• Tuz ve baharatlar

Bu malzemeler, hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir karışım oluşturur. Tavuk göğsü, yüksek protein içeriği ile kas gelişimini desteklerken, nohut lif ve kompleks karbonhidrat kaynağıdır. Yeşil sebzeler ise vitamin ve mineral açısından zengindir.

2. Kalori Değeri Hesaplama

Nohutlu tavuklu salatanın kalori değeri, kullanılan malzemelere ve miktarlarına bağlı olarak değişiklik gösterir. Genel bir hesaplama yapmak gerekirse, 1 porsiyon (yaklaşık 250 gram) nohutlu tavuklu salatanın kalori değeri şu şekildedir:

• Tavuk göğsü (100 gram): 165 kalori
• Nohut (100 gram haşlanmış): 164 kalori
• Yeşil sebzeler (50 gram): 15 kalori
• Domates (50 gram): 10 kalori
• Salatalık (50 gram): 8 kalori
• Zeytinyağı (1 yemek kaşığı): 120 kalori
• Limon suyu ve baharatlar: 5 kalori

Toplam kalori: 165 + 164 + 15 + 10 + 8 + 120 + 5 = 487 kaloriBu durumda, 1 porsiyon nohutlu tavuklu salatanın kalori değeri yaklaşık 487 kalori olarak hesaplanmaktadır.

3. Besin Değerleri

Nohutlu tavuklu salatanın besin değerleri, sağlıklı bir diyet için önemli olan birçok bileşeni içerir:

• Protein: 30-35 gram
• Lif: 10-12 gram
• Yağ: 15-20 gram (sağlıklı yağlar)
• Karbonhidrat: 40-45 gram

Protein, kas kütlesinin korunmasına yardımcı olurken, lif sindirim sistemini düzenler. Sağlıklı yağlar, kalp sağlığını destekler ve tokluk hissi yaratır.

4. Sağlığa Faydaları

Nohutlu tavuklu salatanın sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır:

• Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimini destekler.
• Lif oranı yüksek olduğundan sindirim sistemine yardımcı olur.
• Vitamin ve mineral açısından zengin olması, bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Sağlıklı yağlar, kalp sağlığını korur.

5. Sonuç

Nohutlu tavuklu salata, sağlıklı beslenme için mükemmel bir seçenektir. Hem lezzetli hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeken bu salata, günlük öğünlerde yer alması gereken bir yiyecektir. Ortalama 487 kalori değeri ile dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilebilir. Sağlık faydaları ile de ön plana çıkan bu salata, hem kilo kontrolü hem de sağlıklı yaşam için önerilmektedir.