Nohut haşlama suyuna tuz eklemek gerektiğini düşünüyor musun? Tuzun nohudun yumuşamasını olumsuz etkileyebileceği söyleniyor, bu durumda haşlama sırasında tuz eklemek mi yoksa pişirme sonrası mı eklemek daha mantıklı? Alternatif lezzet artırma yöntemleri hakkında ne düşünüyorsun? Özellikle baharatlar ve aromatik sebzeler kullanarak nohutun lezzetini artırmanın etkili olabileceği belirtiliyor. Sen bu konuda hangi yöntemi tercih edersin?
Nohut haşlama suyuna tuz eklemek gerektiğini düşünüyor musun? Tuzun nohudun yumuşamasını olumsuz etkileyebileceği söyleniyor, bu durumda haşlama sırasında tuz eklemek mi yoksa pişirme sonrası mı eklemek daha mantıklı? Alternatif lezzet artırma yöntemleri hakkında ne düşünüyorsun? Özellikle baharatlar ve aromatik sebzeler kullanarak nohutun lezzetini artırmanın etkili olabileceği belirtiliyor. Sen bu konuda hangi yöntemi tercih edersin?
Cevap yaz