Kolay nohut yemeği nasıl hazırlanır, tarifi nedir?

Kolay nohut yemeği, besleyici ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Bu tarif, adım adım açıklamalarla nohut yemeğinin nasıl hazırlanacağını gösterir. Malzemeleri ve pişirme sürecini takip ederek sağlıklı bir öğün elde edebilirsiniz.

31 Ekim 2024

Kolay Nohut Yemeği Nasıl Hazırlanır? Tarifini Paylaşır Mısın?


Nohut, besin değeri yüksek bir baklagil türüdür ve pek çok yemek tarifinde kullanılmaktadır. Kolay nohut yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunmaktadır. Bu makalede, nohut yemeği tarifini adım adım açıklayacak ve bazı ipuçları vereceğiz.

Nohut Yemeği İçin Gerekli Malzemeler


Nohut yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 adet domates (veya 1 su bardağı domates püresi)
  • 1 adet yeşil biber (isteğe bağlı)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
  • 4 su bardağı su

Kolay Nohut Yemeği Hazırlama Aşamaları


Nohut yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım tarif:

1. Soğan ve Sarımsakların Hazırlanması

İlk olarak soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın. Zeytinyağını derin bir tencereye ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından, doğradığınız sarımsakları ekleyerek birkaç dakika daha kavurun.

2. Domates ve Salçanın Eklenmesi

Domatesleri kabuklarını soyup küp küp doğrayın veya domates püresini kullanın. Kavrulan soğan ve sarımsaklara ekleyin. Ardından salçayı ilave edin ve birkaç dakika daha pişirin. Bu aşamada isteğe bağlı olarak doğranmış yeşil biberleri de ekleyebilirsiniz.

3. Nohutların ve Baharatların Eklenmesi

Haşlanmış nohutları tencereye ekleyin ve karıştırın. Tuz, karabiber ve kimyonu ilave ederek baharatların nohutlarla iyice harmanlanmasını sağlayın.

4. Suyun Eklenmesi ve Pişirme Süreci

Tencereye 4 su bardağı suyu ekleyin ve karıştırın. Yemeği kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, ateşi kısarak yemeği yaklaşık 20-30 dakika pişirin. Bu süreçte yemeğin kıvamını kontrol edin, gerekirse su ilave edebilirsiniz.

5. Servis ve Sunum

Yemeğiniz piştikten sonra ocaktan alıp dinlendirin. Sıcak olarak servis edin. Yanında pilav ve turşu ile sunum yaparak, yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz.

Ekstra İpuçları

Nohut yemeğinizi daha da lezzetli hale getirmek için:
  • Yemeğe pişirme sırasında birkaç dal taze kekik veya defne yaprağı ekleyebilirsiniz.
  • Yemeği hazırladıktan sonra, birkaç saat dinlendirmek, lezzetlerin daha iyi karışmasını sağlar.
  • İsteğe bağlı olarak, nohutları önceden ıslatıp haşlamak yerine konserve nohut kullanarak süreyi kısaltabilirsiniz.

Sonuç olarak, kolay nohut yemeği tarifi, hem pratik hem de besleyici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarifi uygulayarak, sağlıklı ve lezzetli bir öğün hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Eryalçın 31 Ekim 2024 Perşembe

Nohut yemeği tarifini okuduktan sonra, gerçekten pratik ve besleyici bir yemek yapmanın ne kadar kolay olduğunu anladım. Özellikle haşlanmış nohut kullanmak, süreci daha da hızlandırıyor. Soğan ve sarımsakları kavurmak, yemeğe lezzet katacak ilk adım gibi görünüyor. Domates ve salça eklerken, ekstra bir tat katmak için yeşil biber kullanma fikri de hoşuma gitti. Baharatları ekleyip suyu ilave ettikten sonra kaynatmak, tüm malzemelerin birbirine karışmasını sağlayacak gibi. Servis önerisi olarak pilav ve turşu ile sunum yapmanın, yemeği daha da zenginleştireceğini düşünüyorum. Yemeği dinlendirmek de lezzetleri daha iyi harmanlayacak gibi görünüyor. Bütün bu adımları izleyerek, çok lezzetli bir nohut yemeği hazırlamayı sabırsızlıkla bekliyorum. Bu tarif gerçekten herkesin kolayca yapabileceği bir seçenek!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Nohut Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Bebeklere Nohut Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Bebeklere Nohut Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Tarifi ve Malzemeleri