Tavuk Göğsü Nohut Yemeği Nasıl Yapılır?Tavuk göğsü nohut yemeği, sağlıklı ve besleyici bir seçenek olarak mutfaklarımızda önemli bir yere sahiptir. Bu yemek, hem protein açısından zengin tavuk göğsü hem de lif kaynağı olan nohutla birleşerek dengeli bir beslenme sunar. Aşağıda, tavuk göğsü nohut yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif bulabilirsiniz. Gerekli Malzemeler
Yemeğin Hazırlanışı1. Soğan ve Sarımsakların Hazırlanması: İlk olarak, soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. 2. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. 3. Soğan ve Sarımsakların Sote Edilmesi: Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Üzerine doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyerek pembeleşene kadar soteleyin. 4. Tavukların Eklenmesi: Sotelediğiniz soğan ve sarımsakların üzerine doğranmış tavuk göğsünü ekleyin. Tavuklar beyazlaşana kadar kavurun. 5. Domateslerin Eklenmesi: Kabuklarını soyup küp küp doğradığınız domatesleri tencereye ekleyin ve bir süre daha pişirin. 6. Nohutların Eklenmesi: Önceden haşlanmış nohutları ekleyin ve karıştırın. 7. Baharatların Eklenmesi: Tuz, karabiber ve kimyonu da ekleyerek karıştırın. 8. Suyun Eklenmesi: İki su bardağı suyu tencereye ekleyin ve karıştırın. Tüm malzemelerin kaynamasını bekleyin. 9. Pişirme Süresi: Kaynadıktan sonra, yemeği kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Bu süre zarfında yemeğin tadı ve aroması birbirine geçecektir. 10. Servis: Yemeğiniz piştikten sonra ocaktan alın. İsteğe bağlı olarak üzerine doğranmış maydanoz serpip sıcak servis yapabilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Nohut Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Nohut Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuk göğsü nohut yemeği tarifini okurken, bu lezzetli yemeğin hazırlanışının ne kadar pratik olduğunu düşündüm. Özellikle nohutun yüksek lif içeriğiyle sindirim sistemine sağladığı faydalar beni etkiledi. Ayrıca, tavuk göğsünün düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranıyla sağlıklı bir et kaynağı olması da harika. Bu tarifin içine havuç veya patates ekleyerek zenginleştirme fikri de çok hoşuma gitti. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edildiğinde, yemeğin dengeli bir öğün haline gelmesi gerçekten güzel bir detay. Kısaca, bu tarifi mutlaka denemek gerekiyor! Afiyet olsun!
Cevap yazMerhaba Handan,
Yorumun için teşekkür ederim! Tavuk göğsü nohut yemeği gerçekten pratik ve sağlıklı bir seçenek. Nohutun lif zenginliği sindirim sistemine olumlu katkılar sağlarken, tavuk göğsünün düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranı bu yemeği besleyici kılıyor. Havuç veya patates ekleyerek tarifi zenginleştirme fikrin de harika; bu sayede hem lezzet hem de besin değeri artmış olur. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilmesi, yemeğin besin dengesi açısından da önemli bir detay. Senin de belirttiğin gibi, bu tarifi denemek gerçekten şart! Afiyet olsun!