1 çay bardağı nohutun kalori değeri nedir?

Nohut, sağlıklı beslenmenin önemli bir parçası olan besleyici bir baklagildir. Yüksek protein ve lif içeriği ile kalori açısından da makul bir seçenek sunar. Bu yazıda, 1 çay bardağı nohudun kalori değeri ve sağlığa faydaları detaylı olarak ele alınmaktadır.

10 Şubat 2025

1 Çay Bardağı Nohutun Kalori Değeri Nedir?


Nohut, sağlıklı beslenmenin önemli bir parçası olan, protein, lif ve çeşitli besin maddeleri bakımından zengin bir baklagildir. Nohut, özellikle vejetaryen ve vegan diyetlerde önemli bir protein kaynağı olarak öne çıkmaktadır. Bu makalede, 1 çay bardağı nohutun kalori değeri ve besin içeriği hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Nohutun Besin Değeri

Nohut, çeşitli vitaminler ve mineraller içermesiyle bilinir. 1 çay bardağı (yaklaşık 50 gram) haşlanmış nohutun besin değerleri genel olarak şu şekildedir:
  • Kalori: 120 kcal
  • Protein: 6 gram
  • Yağ: 2 gram
  • Karbonhidrat: 20 gram
  • Lif: 6 gram
  • Sodyum: 5 mg
  • Potasyum: 300 mg
  • Demir: 2 mg
  • Kalsiyum: 50 mg
Bu değerler, nohudun haşlanması ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Nohut, düşük yağ içeriği ve yüksek lif oranı sayesinde tokluk hissi sağlar ve bu nedenle kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

Nohutun Sağlığa Faydaları

Nohut, çeşitli sağlık faydaları sunan bir besindir. Bunlar arasında:
  • Bağırsak Sağlığı: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
  • Kilo Kontrolü: Düşük kalori ve yüksek lif içeriği, tokluk hissini artırarak aşırı yemeyi önleyebilir.
  • Kalp Sağlığı: Nohut, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olan çözünür lifler içerir.
  • Kan Şekeri Kontrolü: Nohut, düşük glisemik indekse sahip olduğu için kan şekerini dengede tutar.
  • Besin Değeri: Vitamin B6, folat, demir ve magnezyum gibi önemli vitamin ve mineralleri içerir.
Bu faydalar, nohutun diyetimize dahil edilmesi gerektiğini göstermektedir.

Nohutun Pişirilmesi ve Tüketimi

Nohut, farklı pişirme yöntemleriyle çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Kuru nohut genellikle ıslatılarak pişirilir ve salatalarda, çorbalarda veya ana yemeklerde kullanılabilir. Ayrıca, nohutun un haline getirilmesiyle yapılan humus gibi atıştırmalıklar da oldukça popülerdir.
  • Haşlanmış nohut: Salatalarda ve yemeklerde kullanılabilir.
  • Humus: Nohut püresi, tahin, limon suyu ve zeytinyağı ile yapılan sağlıklı bir atıştırmalıktır.
  • Çorba: Nohut, çorbalara eklenerek besin değerini artırabilir.
Nohut, çeşitli pişirme yöntemleriyle besleyici ve lezzetli yemekler hazırlamak için harika bir seçenektir.

Sonuç

1 çay bardağı nohut, 120 kcal gibi makul bir kalori değeri sunmakta olup, sağlıklı bir diyetin parçası olarak tüketilmesi önerilmektedir. Yüksek protein, lif ve besin değeri ile nohut, sağlığımıza birçok fayda sağlamaktadır. Farklı yemeklerde kullanılabilmesi ve çeşitli pişirme yöntemleri ile zenginleştirilmesi, nohudu beslenme planlarında vazgeçilmez kılmaktadır.

Bu bilgiler ışığında, nohutun günlük beslenme alışkanlıklarımıza dahil edilmesi, hem sağlık hem de lezzet açısından büyük önem taşımaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Rahmani 09 Aralık 2024 Pazartesi

Nohutun kalori değeri ve besin içeriği hakkında verdiğin bu bilgiler gerçekten çok faydalı. 1 çay bardağı nohutun 120 kcal olması, hem besleyici hem de düşük kalorili bir atıştırmalık arayanlar için oldukça cazip görünüyor. Özellikle yüksek lif içeriği sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olabileceği bilgisi benim için önemli. Nohutun sağlığa olan faydaları arasında sindirim sistemini düzenlemesi ve kalp sağlığına katkı sağlaması da dikkat çekici. Ayrıca, çeşitli yemeklerde nasıl kullanılabileceğine dair önerilerin de çok pratik. Nohutu günlük beslenme alışkanlıklarına dahil etmeyi kesinlikle düşünüyorum, çünkü hem besin değerleri hem de lezzeti açısından zengin bir seçenek gibi görünüyor. Bu konuda deneyimlerin var mı? Nohutla hazırladığın favori bir tarifin var mı?

1. Cevap
cevap
Admin 09 Aralık 2024 Pazartesi

Merhaba Rahmani,

Yorumun için teşekkür ederim! Nohut gerçekten de besin değeri yüksek ve sağlıklı bir gıda. Özellikle lif açısından zengin olması, sindirim sistemi sağlığına katkı sağlarken, kilo kontrolüne de yardımcı oluyor. Nohutun düşük kalorili olması, onu atıştırmalık olarak tercih edenler için harika bir seçenek yapıyor.

Nohutun çeşitli yemeklerdeki kullanımı da oldukça pratik. Benim favori tarifim humus. Nohut, tahin, limon suyu, zeytinyağı ve sarımsak ile hazırlanan bu lezzetli meze, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık oluyor. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirip, baharatlarla süsleyerek servis ediyorum.

Nohutun yemeklerdeki çeşitliliği de oldukça fazla; çorbalardan salatalara, köftelerden güveçlere kadar birçok farklı şekilde değerlendirilebilir. Kendi yaratıcılığını kullanarak farklı tarifler denemeni öneririm. Umarım sen de nohutun tadını çıkarırsın!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Nohut Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Nohut Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Bebeklere Nohut Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Bebeklere Nohut Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Tarifi ve Malzemeleri
Etli Nohut Tarifi ve Malzemeleri
;